#شیرینی_ملکه_بادام#فلورنتینا
بنا به درخواستهای زیادی که دوستانم داشتن رسپی شیرینی ملکه بادام رو فرستادم ان شا الله که درستش کنید و لذتش رو ببیرید.
بنا به درخواستهای زیادی که دوستانم داشتن رسپی شیرینی ملکه بادام رو فرستادم ان شا الله که درستش کنید و لذتش رو ببیرید.
مواد لازم
شیرینی ملکه بادام
۳۰
مواد اصلی
آرد
۳۷۵ گرم
پودر قند
۱۲۵ گرم
تخم مرغ
۲ عدد
خامه
۵۰ گرم
هل سبز
کوبیده
۱/۲ قاشق چای خوری
روغن
جامد قنادی
۱۷۰ گرم
مواد رویه :
خلال بادام
درختی
۲۰۰ گرم
کره
۷۵ گرم
خامه
۵۰ گرم
شکر
۱۰۰ گرم
عسل
۲۰۰ گرم
زعفران
آب کرده
۲ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
شیرینی ملکه بادام
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
پودر قند و روغن را با همزن بزنيد،
۲
سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنيدو هم بزنید .
۳
بعد خامه و در آخر مواد خشک را بيافزاييد و همچنان به همزدن ادامه دهيد تا خمير يکنواختي به دست آيد.
۴
کف یک سيني ۳۰ در ۴۰ را چرب کرده ومواد را به طور يکنواخت پهن کنيد .
۵
سيني را در طبقه وسط فر با دماي ۱۷۰ درجه سانتيگراد به مدت ۱۰ دقيقه بگذاريد تا دور خمير طلايي شود.
۶
مواد رويه را داخل قابلمه ريخته به مدت ۵ دقيقه بجوشانيد .
۷
بعد مواد را روي خمير بريزيد و در طبقه بالاي فر با دماي ۱۵۰ درجه سانتيگراد به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقيقه بگذاريد تا روي شيريني طلايي شود.
۸
بعد از سرد شدن کامل ،شیرینی برش داده ، شود.
تصاویر مراحل تهیه
شیرینی ملکه بادام
سایر نکات
شیرینی ملکه بادام
دوستان عزیزم رسپی این شیرینی از سرکار خانم جمشیدیان عزیز هستش امیدورارم که خوشتون بیاد.
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی ملکه بادام
سایر عکس های شیرینی ملکه بادام
نظرات طرز تهیه
شیرینی ملکه بادام
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی بادامی با خمیر مارسپان
شیرینی حاجی بادامی یزد
شیرینی ملکه بادام قالبی
شیرینی بهشتی بادامی
شیرینی مشهدی (آلمانی)
شیرینی زبان (با خمیر هزار لا)
عکس های مرتبط
