#کیک#کیک_شکلاتی#کیک_شکلاتی_بی‌بی
#با_دستورپخت_عالی_دوست_عزیزم_تاراجان💞
#طاهره_فاتحی (تارا RR)
#به_مناسبت_آغاز_ماه_ربیع_الاول_و_روز_جهانی_کودک
#آغاز_ماه_ربیع_ماه_صلوات_بر_محمد_و_آل_محمد(ص)
(دوستان گلم دستورپخت عالی این کیک خوشمززززززه توی کپشن گذاشتم👌🏻 😍😋)
🧡🌞🧡🌞🧡🌞🧡🌞🧡🌞🧡🌞🧡🌞🧡🌞🧡🌞🧡
🌺بسم الله الرحمن الرحیم 🌺
🌸اللهم صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم واهلک اعداهم 🌸
🏵ماشاءالله لا حول ولا قوة الا بالله العلی العظیم 🏵

سلااااااااااااااااااام خوشگلا سلااااااااااااااااااام عشقولیا 😍🖐🏻
آغاز ماه ربیع الاول ماه صلوات بر محمد وآل محمد بر همگی مبااااااااااااارررررررررررک و خوش یمن 👏🏻👏🏻👏🏻💐💐💐💚💚💚
🌺اللهم صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم واهلک اعداهم 🌺

✅فضیلت صلوات در شب و روز جمعه
💐💐💐💐💐💐💐
🌙فضیلت صلوات در شب و روز جمعه در روایتی از امام صادق (علیه السلام):
🌙چون شب جمعه می شود، فرود می آیند ملائکه از آسمان به عدد ذره ها، و در دست های آنها قلم ها از طلا و کاغذها از نقره هست و تا شب شنبه چیزی را بجز صلوات بر محمد و آل محمد (صلی الله علیه و آله) نمی نویسند.
☀️امام علی(علیه السلام):
✨صلوات بر پیامبر (صلی الله علیه و آله) گناهان را بسان ریختن آب بر آتش از بین می برد.
📚منبع: ثواب الاعمال، ص۱۸۷
☀️امام رضا (علیه السلام):
کسی که توانایی جبران گناهانش را ندارد، زیاد صلوات بفرستد، که همانا اگر گناهانش -حق الناس- نباشد، محو و نابود گردد.
📚منبع: جامع الاخبار، ص۲۸
✅افضل اعمال شب و روز جمعه صلوات است
ذکر روز جمعه ۱۰۰ مرتبه صلوات
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم💐
🌸💐🌸💐🌸💐🌸💐🌸💐🌸💐🌸💐🌸💐🌸💐🌸

کیک شکلاتی بی بی در سرآشپز پاپیون

https://sarashpazpapion.com/recipe/99c02e307a9ee209432de72d5dae0db9

مواد لازم برای۷ نفر
آرد قنادی ۲ پیمانه
پودر کاکائو مرغوب ۱/۲ پیمانه
پودر شکر 1.5 پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
بیکینگ پودر 2.5 قاشق چای خوری
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
آب جوش ۱/۲ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر نسکافه ۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه
۱- اول مواد خشک که شامل آرد و کاکائو و بیکینگ پودر و جوش شیرین و نسکافه و نمک هست باهم توی یک کاسه بزرگ دوبار الک کرده و به همراه شکرمخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشه.
۲- فر رو روشن می کنیم روی دمای 170 درجه یا 350 فارنهایت میزاریم تا گرم بشه.
۳- وسط مواد خشک رو توی کاسه گود می کنیم و مایعات رو یکی یکی بهش اضافه می کنیم یعنی شیر و روغن مایع و تخم مرغ ها و وانیل. هم زن رو با دور کند روشن می کنیم و حدود دو دقیقه هم می زنیم.
۴- هم زمان با هم زدن آب جوش رو هم به تدریج بهش اضافه می کنیم. اگه مایع به دست اومده به نظرتون رقیق هستش نگران نباشید هیچ مشکلی پیش نمیاد.
۵- حالا مواد رو داخل قالب چرب کرده یا کاغذ روغنی گذاشته میریزیم و به مدت ۴۵ دقیقه وقت برای پختنش میزاریم،البته بعد نیم ساعت بایه خلال دندون تمیز وسط کیک فرو میکنیم اگه تمیز بیرون اومد کیک آمادست.
۶- یادتون باشه قبل از ۳۰ دقیقه در فر رو باز نکنید وگرنه پف نمی کنه. وقتی کیک پخت، از فر بیرون بیارید ده دقیقه صبر کنید تا خنک بشه بعد از قالب خارجش کنید و روی توری سیمی بزارید تا خنک بشه.
۷- روی کیک رو می تونید با خامه یا گاناش یا سس شکلات بپوشونید و بعدش به دلخواه خودتون تزئینش کنیدو نوش جان کنید.

سایر نکات
⭐شکر بهتره پودری باشه. شکر های دانه درشت کامل توی مایع حل نمیشن و موقع پخت بوی سوختگی شکر به مشام میاد که اصلا جالب نیست.

مقدار شکر رو هم می تونید کم کنید اما دقت کنید که ممکنه کیک تلخ بشه چون کاکائوی زیادی داره.

حتما پودر کاکائو باید مرغوب باشه،چون تاثیر مستقیم در عطر و طعم کیک داره.
من خودم از مارک فرمند استفاده میکنم که خیلی معطر و خوشرنگه.
امیدوارم درست کنین و لذت ببرین.

منبع :‌سرآشپز پاپیون
وبسایت :‌
https://sarashpazpapion.com


💚🤲🏻الهی اللهم عجل لولیک الفرج بحق بانوزینب کبری(س)🤲🏻💚