غذای سنتی شهرمون ،عکس بنه گذاشتم دوست داشتید ورق بزنید
طرز تهیه آب بنه
بنه بعد از پاک کردن و شستن میکوبیم من میدم برام آسیاب کنن،داخل هاون سنگی هم می‌توان کوبید،بنه آسیاب شده به مدت یک ساعت می‌گذاریم داخل آفتاب تا کمی گرم شود،بعد به بنه کمی نمک اضافه کرده و خوب ورز میدهیم تا کمی به روغن بیفتد،البته خیلی روغن نداره ،نصف لیوان آب ولرم به بنه اضافه کرده دوباره ورز میدهیم،به همین صورت در چند مرحله آب ولرم اضافه میکنیم و از یک صافی رد میکنیم تا پوست سفت بنه جدا شود چند مرحله این کار انجام میدهیم ،آب بنه ما آماده هست ،این غذا با پیاز ،لیمو ،سبزی، آب انار ترش یا رب انار و ترب سیاه رنده شده سرو میشود،این غذا مثل آبگوشت تلیت میشود،هر یک پیمانه بنه کوبیده شده نیاز به ۲ تا ۲/۵پیمانه آب ولرم دارد
البته هر شهری یه مدل درست میکنن شهر ما این مدلی درست میشه