سلام دوستان عزیزم
حالتون چطوره؟

رسپی این غذا:
اول ی پیاز متوسط رو تفت میدین تا سبک بشه بعد بهش نمک ، زرد چوبه ، فلفل اضافه میکنین و ۵ دقیقه باز هم تفت میدین
حالا بهش دو تا پیاله زرد آلو خشک شده که دو ساعت خیس شده ضافه میکنین می تونین بهش آلو خشک هم اضافه کنین اختیاریه
بعد بهش ۴ لیوان آب میریزین و میزارین ۲ ساعت کامل با شعله متوسط بپزه
تو این زمان اب رو میزارین بجوشه و بهش برنج رو اضافه میکنین وقتی ۳،۴ دقیقه که گذشت رشته پلویی رو میریزن و میزارین ۲ تا ۳ دقیقه بپزه
بعد ابکش میکنین دم میزارین
وقتی برنجتون دم کشید هر نوعی که دوست دارین سروش کنین🌱