#هِندی
پیاز رو خلالی می کنیم، سرخ می کنیم و سوسیس ها رو بهش اضافه می کنیم، سوسیس ها رو میشه از قبل سرخ کرد بهش اضافه کرد؛ که در این صورت پیاز ها هم خوب سرخ بشن. در صورتی که سوسیس ها رو از قبل سرخ نکردیم، میشه پیاز ها رو قبل از اینکه کامل بپزه، نیمپز شد سوسیس های خام رو بهش اضافه کرد. به دل بخواه میشه فلفل دلمه هم اضافه کرد. نمک، فلفل و.‌..... .
این مدل سوسیس درست کردن رو تند درست میکنن، البته شما طبق ذائقه خودتون فلفلش رو تنظیم کنید.
یکم رب که توی روی روغن تفت داده شده هم بهش اضافه کنید. البته بعضی دوست دارن آبدار باشه یه مقدار کم آب بهش اضافه می کنن و در ظرف رو می بندیم و با شعله ملایم یکم بپزه.
که البته به نظر من روشی که سوسیس از قبل سرخ بشه به پیازداغ اضافه بشه، نمک فلفل و پاپریکا بهش اضافه بشه و تند باشه، رب هم سرخ شه بهش اضافه بشه، خوشمزه تر شه.
فقط بعدش خیلی تشنه میشین.
نوش جان⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩