پاییز را دوست دارم 🍂
چون مردن را بسیار زیبا به تصویر می کشد 🍂🍂

سلام سلام خوشگل خانوما خوبید 🙋‍♀️

پاییزه پاییزه برگ درخت می ریزه 🍂 بیا ریخت خوب شد 😁 ولی همه جا قشنگ شد 😍🤗🍂🍂🍂

خب خب سمی امروز با یه شکلات بسی جیگر اومده چون سمی عشق پاییزه دیگه پیجش پاییزی میشه خفن خطری 😁🍂🍂🍂

برای تهیه این شکلات پاییزی زیبا اول برگ ها رو آماده کردم 🍂🍂🍂
برای برگ های طلایی شکلات سوربون سکه ای رو به روش بن ماری آب کردم و داخل قالب سیلیکونی برگ ریختم و مدت کوتاهی داخل فریزر گذاشتم تا بست بعد از قالب جدا کردم و با قلمو پودر طلایی زدم 🍂
برای برگ های رنگی شکلات سفیدی که چربیش بیشتر باشه شکلات تخته ای بهش میگن یعنی قابلیت فرم گیری داره داخل دستم ورزش دادم روی سطح صاف پهن کردم و با کاتر برگ بهش شکل دادم و برای رنگ آمیزی برگ از پودر زرد و نارنجی دکل و رنگ سبز و قرمز ژله ای استفاده کردم و با قلمو رنگ آمیزی کردم مدل رنگ آمیزی با پودر به صورت ضربه ای و ژله ای خیلی آروم خطی 🍫🍂
برای سطح مستطیلی شکلات سوربون سکه ای رو به روش بن ماری آب کردم و داخل قالب سیلیکونی مستطیلی ریختم و چند بار به سطح میز کوبیدم تا صاف و یکدست بشه و اجازه دادم از حرارت بیفته تا شکلاتا رو آب نکنه و برگها رو چیدم روی سطح شکلات
و کمی رو به پایین فشار دادم و با مقداری دراژه تزیینی دکور کردم و مدت کوتاهی داخل فریزر گذاشتم تا بست و به آرومی از قالب جدا کردم 🍫🍂🍂🍂

ممنونم از همراهی همیشگیتون دوستان با محبتم، دوستون دارم یه دنیا ❤❤❤💋💋💋