تو این روزای پاییز و بعد زمستون یه کوکی آوردم باب همین فصل ها کنار چای ولته یا قهوه، نرم خوشمزه با طعم دارچینی نگم چه دلچسب میشه
مواد لازم
کوکی پاییزی
۱۲
مواد اصلی
آرد
یک ویک سوم پیمانه
شکر قهوه ای
۱/۲ پیمانه
شیره انگور
۱/۴ پیمانه
کره
۱۰۰ گرم
پودر دارچین
یک قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
یک قاشق چای خوری
جوش شیرین
۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کوکی پاییزی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
در ابتدا مواد خشک رو باهم الک کرده و کنار میذاریم
۲
کره به دمای محیط رو با شکر قهوهای هم می زنیم تا کرمی بشه
۳
شیره انگور اضافه و باهم مخلوط میکنیم در حد یکدست شدن مواد...
۴
مواد خشک رو اضافه و با لیسک مخلوط کرده تا خمیری یکدست بشه با دست خیلی کم ورز بدید در حد منسجم شدن مواد...
۵
از مواد گلوله های اندازه گردو برداشته گرد میکنیم ودر سینی فر که کاغذ نسوز گذاشتم با فاصله میذاریم
۶
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه پخت کنید
۷
بعد از پخت حتما بذارید کوکی کاملا خنک بشه بعد از سینی فر جدا کنید و در ظرف دربسته نگه دارید
سایر نکات
کوکی پاییزی
میتوان از آرد جودوسر هم استفاده کرد
از هر نوع شیره میشه ولی شیره انگور استفاده بشه خیلی بهتر خواهد بود
کره گیاهی بهترین گزینه است
به جای دارچین میتوان پودر زنجبیل جایگزین کرد
این کوکی فوقالعاده نرم و خوشمزه است
حدود ۱۲ عدد کوکی با این مقدار مواد خواهیم داشت
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی پاییزی
نظرات طرز تهیه
کوکی پاییزی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سالاد انار پاییزی
پاریزت
ترشی بادمجان پاییزی
کوکی بهشتی
کوکی برانی با شکلات
کوکی با شکلات دوبله
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
