کیک قابلمه ای ما برای شب یلدا روش پخت امتحان شده:قبل از شروع کار گاز رو روشن کنید با شعله کم و یه شعله پخش کن بذارید روش و یه قابلمه رو قرار بدید روش تا داغ شه،بعد شروع کنید به درست کردن مواد کیکمون،ابتدا سه تا تخم مرغ رو با یک لیوان شکر و یک سوم قاشق چایخوری وانیل به مدت ۵ تا ۷ دقیقه با همزن تند بزنید بعد بهش نصف لیوان روغن مایع اضافه کنید ۳۰ ثانیه با همزن بزنید،بعد نصف لیوان شیر اضافه کنید ۳۰ ثانیه دیگه بزنید،بعد آرد دو لیوان و بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری رو طی چند مرحله از الک رد کنید و بریزید تو مواد همزده شده(نیاز نیست چند بار الک کنید یک بار هم کنید نتیجه میده)بعد با قاشق به حالت دورانی هم بزنید(جهت قاشق رو عوض نکنید،از یه جهت)تا ارد و بکینگ پودر کامل با موادمون مخلوط بشه،بعد کف قابلمه که رو گاز گذاشتیم رو با قلم مو روغن بزنید همه جاشو(کناره و وسط قابلمه)بعد مواد رو بریزید داخل قابلمه(میتونید مواد رو نصف کنید و به نصفش پودر کاکائو اضافه کنید)و حتما در رو به همراه دم کنی بذارید رو قابلمه تا حدودا یک ساعت طول میکشه،بعد یکساعت با چاقو یا خلال دندان چک کنید اگه مواد بهش نچسبید کیکتون اماده است،نوش جان