
پودینگ_کدو_حلوایی_دریا_پز
۶ دی ۰۰
کفشهایم را میپوشم و در زندگی قدم میزنم
من زنده ام و زندگی ارزش رفتن دارد ...
آن قدر می روم تا صدای پاشنه هایم
گوش ناامیدی را کر کند !
خوب میدانم که گاه کفشها،
پاهایم را میزند،
میفشرد و به درد میاورد
اما من همچنان خواهم رفت
زیرا زندگی ارزش لنگ لنگان رفتن را نیز دارد ...
ماندن در کار نیست
گذشته های دردناک را رها میکنم و به آینده نامعلوم،
نمی اندیشم
ولی این را میدانم ،
گذشته با آینده یکسان نیست !
زندگی نه ماندن است نه رسیدن
زندگی به سادگی رفتن است
به همین راحتی ،
زندگی چقدر آسان است ...
#پودینگ_کدو_حلوایی
مواد لازم:
پوره کدو حلوایی نصف لیوان
شیر 2لیوان
تخم مرغ 1عدد
وانیل 1/3قاشق چای خوری
دارچین 1قاشق چای خوری
نشاسته ذرت 2قاشق چای خوری
شکر 5قاشق چای خوری
طرز تهیه:
شیر و تخممرغ را در یک کاسه خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید.داخل یک قابلمه کوچک،شکر و نشاسته را مخلوط کرده و ترکیب شیر و تخممرغ را کم کم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.مخلوط را روی شعله ملایم هم بزنید تا به جوش بیاید و حبابهای بزرگ روی آن تشکیل شود.بعد از اینکه به این مرحله رسید تا 2دقیقه دیگر روی شعله ملایم هم بزنید تا کمی غلیظ شود و از روی شعله بردارید.پوره کدوحلوایی،دارچین و وانیل را مخلوط کنید و به ترکیب نشاستهای اضافه کنید و دوباره روی شعله ملایم بگذارید و هم بزنید تا به غلظت مناسب برسد.وقتی مخلوط گرم است آن را داخل ظرف دلخواه بریزید و سرو کنید.
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کیک لوتوس

لوکوم انار بازاری

کوکی شیره ارده

کیک پرتقال با روکش ژله ای

پاناکوتا لوتوس
