برای تهیه خمیر به 2پیمانه اردو1پیمانه آب ولرم و2قاشق غ.روغن مایع .1قاشق غ.خمیرمایه.نصف قاشق چایخوری نمک و 1قاشق غذاخوری شکر.نیازداریم.
موادمیانی نان....
گوشت چرخ کرده.پیاز.فلفل دلمه.سیب زمینی نگینی شده پخته.رب گوجه.نمک.ادویه.
خمیررابه مدت نیم ساعت استراحت داده تاحجمش دوبرابرشود.سپس به دوقسمت تقسیم کنید و یک قسمت از آن راکف ظرف (چرب شده)پهن کرده و موادراروی آن قرارداده وپنیرپیتزارویش میریزیم و قسمت بعدی خمیر را روی آن گذاشته وکناره های خمیرراباکمی آب به هم می‌چسبانیم و رومال زده وکمی استراحت میدهیم.....
درفرازقبل گرم شده قرارداده تاپخته شود.....
نوووووش جااااان😋😋😋😋😋😋
🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل الفرجهم 🤲