عکس کیک کدو حلوایی
Fareqمامان مَأوا
۲۸۰
۲.۱k

کیک کدو حلوایی

۱۲ دی ۰۰
با اینکه دستورش فرق داشت پاپیون تایید نکرد متاسفانه دستور رو
ی کیک خوشمزه و عالی و دلبر که به مذاق کدو ندوستان منزل ما عجیب خوش اومد😁😁😁
خب ....آماده ای ؟!
بزن بریم برای رسپی راحتش
مواد لازم برای این دلبر که تو قالب ۲۰ پخته شده
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲ پیمانه
شکر ۱ و ۱/۳ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
پوره کدوحلوایی ۱ پیمانه سرپر بدون آب
پودرجوزهندی ۱/۴ ق چ خوری
پودردارچین ۱ ق چ خوری
بکینگ پودر ۲ ق چ خوری سرصاف
جوش شیرین ۱ ق چ خوری سرصاف
اول همه فر رو با روشن کن تا گرم بشه🔥🔥
حالا آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین رو سه مرتبه الک کن بگذار کنار
بیا سراغ تخم مرغها🥚🥚🥚
تخم مرغها و شکر رو با دور تند همزن بزن تا کرم رنگ و حجیم بشه
خب حالا روغن مایع رو اضافه کن و یک دقیقه با همزن بزن تا مخلوط بشن
حالا پوره کدوحلوایی و جوز و پودر دارچین رو اضافه کن و مخلوط کن
دیگه همزنت رو خاموش کن برو ی لیسک بیار ظرف آردم بیار تو سه مرحله آرد رو به مواد تخم مرغی اضافه کن و مخلوط کن
بریز تو قالب بزار تو فر با دمای ۱۷۵ درجه ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بمونه تا بپزه
برای روش من صد گرم خامه صبحانه رو گرم کردم با صد گرم شکلات سفید مخلوط کردم ریختم رو کیک
...
نظرات