سلام دوستان عزیزم 🌹 🌹
کوبیده مرغ خوشمزمون 👌

من مخلوط سینه وران مرغ و چرخ میکنم
و چربی گوسفندی خیلی کم برای نرم و لطیف شدن کباب لازم وگرنه بافتش سفتتر میشه.
3.4تا پیاز اب گرفته شده
1سیب زمینی اب گرفته شده.برای نرم شدن کباب
ادويه. نمک و فلفل سیاه و قرمز. زعفران. دارچین. ورز میدم
1ساعت داخل یخچال استراحت میدم.
بعد ب سیخ کشیدم
داخل سینی فر چیدم با حرارت گریل تا کباب بشه.
هر از گاهی با کره اب شده ک من محلیشو استفاده کردم😋رومال کردم.

تقدیم نگاه زیباتون 🌹
مهرتون ماندگار 🌹
#دختر_بختیاری 🌹