1
#خدا_هست پست كه محشره😄،مخصوص عيد😊اسمش روشمابگين چيه؟
سلام به روي ماهتون 🌹🌹
ورق بزنين لطفا،
كدوم عكس روبيشتردوست داري؟؟
يك شيريني سنتي ازتبريز،تردوخوشمزه شيريني دادلي
نكات اين شيريني👇🏻👇🏻
ارد نخودچي قابل حذفه ولي بزنين، خوشمزه ترميشه😍😋
خميرتون سفت وخشك نشه،كه،شيريني ترك ميخوره ،كلا براي شيريني ارديك بارالك بشه.ويك پنس نمك هم بريزين.
٣ ق ازاردروكناربذارين واگرنيازبود،اضافه كنين.اگرخميرتون سفت شد،بادوقاشق روغن مايع ميتونين كمي نرمش كنين.
بعدازپخت اگرترك داشت باتزيين درستش كنين😄،خميروخيلي ورزندين ،به روغن ميفته وشيريني بعدازپخت سفت ميشه.
اين شيريني خيلي خوشمزه ست.
ماندگاري تادوهفته توظرف درداروجاي خنك .
#شيريني_دادليfاردسه صفرقنادي)٣٠٠ گرم(٢ ليوان پر)
اردنخودچي ٥٠ گرم
كره ١٢٥ گرم،،روغن جامد ١٠٠ گرم (روغن نيمه جامدلادن ابي زدم)
پودرقند. ١٠٠ گرم(١/٢ ليوان)
زرده ي تخم مرغ. ٢ عدد
پودرهل. ١/٢ ق چ
طرزتهيه :
كره ي هم دماي محيط،روغن وپودرقندرو٣ دقيقه بزنين تاسفيدبشه،دورگيري حتما انجام بشه،زرده هاوپودرهل رواضافه و٣٠ ثانيه بزنين،سپس ،اردنخودچي وبعداردسفيدروكم كم اضافه وبادوركم همزن مخلوط كنين،درنهايت يك خميرنرم ولطيف داريم.
ميتونين خميرويك ساعت دريخچال استراحت بدين قسمتي ازخميروروي ميزكاربذارين وبرشاي يك اندازه بزنين،هرتكه روگردكنين وروشوابزاربزنين(اروم)
سيني روبذارين يخچال وفررورودماي ١٧٥ گازي ويا١٥٠ برقي روشن كنين.(١٥ دقيقه)
سيني روبذارين داخل فروبه مدت ٢٠ تا٢٥ دقيقه پخت روانجام بدين،بعدازپخت،سيني روازفرخارج وبذارين كاملا خنك بشه وبعدبابريلو،شكلات بنماري،شربت وپودرپسته تزيين كنين.
نوش جان😍💐💐💐
كپشن روهم حتمابخون👇🏻👇🏻
حسي که قراره توی ۱۴۰۱ تجربه کنی؛ میتونه خیلی فوق العاده باشه!
فقط کافیه این چند وقتی که مونده تموم تمرکزت رو بزاری روی زندگیت و به هرچیزی که از مسیر هدفت دور میکنه نه بگی، اصلا گم و گور شو! بزار همه بگن کم پیدایی، نیستی..
کارایی که باید برای حس خوب سال بعدت انجام بدی رو بذار بالای لیستت، بزازشون تو الویتت! هیچی و هیچکی مهم تر از چیزای که میخوایی بهشون برسی نیست!
#شيريني#كيك#عيد#عيدميلاد#شيريني_سنتي