سلام دوستان عزیز امروز یه کیک خوشمزه مناسب فصل پختم مزه ش عالیه اونم با ترکیب نارگیل😋😋با دستور پایین
ممنون که با لایک و کامنت هاتون از پیج من حمایت میکنید

#کیک_سورپرایز_نارگیل_کدو
تخم مرغ ۳
شکر ۱پ
روغن مایع ۱پ
ماست شیرین ۳ق غ
پوره کدو حلوایی ۱پ
آرد ۲ پ
بکینگ پودر ۲ ق چ
دارچین ۱ ق چ
زعفران کمی
نمک‌یک پنس

مواد توپک نارگیل
سفیده دو عدد تخم مرغ
پودر نارگیل ۲پ
پودر قند ۱پ سر خالی
طرزه تهیه توپک
سفیده ها را کمی با دور تند همزن زده تا باز شود و سپس هر دو پودر را اضافه میکنیم و از آن گلوله درست میکنیم بذارید داخل یخچال تا مایه کیک را آماده کنیم

طرزه تهیه کیک
مثل همیشه ابتدا تخم مرغ ها را با دور تند همزن کمی زده و بعد شکر را اضافه میکنم و میزنیم تا جایی که کشدار و رنگش روشن بشه زعفران راافزوده وبعد ماست و روغن و پوره کدو را به ترتیب اضافه میکنیم و با دور کند همزن در حدی که فقط مخلوط شن می زنیم
مواد خشک را از قبل سه بار الک کردیم با الک و در طی چند مرحله اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم اگه دوست داشتید تو این مرحله کنی گردو خرد شده هم میتونید استفاده کنید من اضافه کردم
قالب مد نظرتون رو با روغن جدا کننده چرب کنید مقداری از مایه کیک را ریخته و سپس مون گلوله های نارگیلی را سطح کار چیده و بعد بقیه مایه کیک را ریخته
قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ بمدت تقریبی ۴۰ دقیقه قرار دهید زمان گفته شده تقریبی هست و با توجه به حرارت و میزان گرمای فرتون متفاوت است
نکات
✔برای کیک های میوه ه ای بهتره از قالب میان تهی استفاده شود
✔یک پنس نمک در ترکیب مواد کیک باعث ماندگاری بیشتر و بافت محکم تر میشود
نوش جون
اگه این پست را دوست داشتید لایک کنید و سیو کنید و برای دوستاتون ارسال کنید ممنون
دوست خوبم ،اگه از هشتک یا اکسپلور اومدی لایک کن و کامنت بذار و از بقیه ی کارهام هم دیدن کن ممنون❤️❤️
#کیک_کدو_حلوایی #کیک_سورپرایز_نارگیل_کدو#کیک_سورپرایز_نارگیلی #کیک_خانگی#کیک_عصرانه_خونگی #کیک_عصرانه#کیک_کدو_حلوایی_و_گردو #کیک_کدو_حلوایی🎃