عکس چیزکیک تنوری
سپیده
۴۷۵
۱.۴k

چیزکیک تنوری

۹ اسفند ۰۰
سلام قشنگا 😍خوبید عیدتون مبارک باشه 🎂🎂🎂💝💝💝🌹🌹🌹🌹🌹
امیدوارم حال دلتون کوک باشه
این چیز کیک تنوری رو برای تولد همسرجانم درست کردم که خیلی دوست دارن🤗🙏🏻خدا سایه هیچ مردی رو از سرخانواده ش کم نکنه 🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤❤
یادم رفت بگم پاناکوتای نسکافه ای هم براشون درست کردم 😉

خب دستور چیز کیک تنوری رو براتون تایپ میکنم خیلی خوش طعمو عطره🤗
برای خمیر کیک :

یک عدد تخم مرغ
۳۰۰ گرم آرد
۱۵۰ گرم روغن جامد
پودر قند ۵۰ گرم
وانیل ی کمی
یک قاشق عسل
یک قاشق شیر

همرو باهم غیر از آرد قاطی میکنیم بعد آرد رو اضفه میکنیم تا خمیر جمع بشه و بدست نچسبه ورز ندید چون به روغن میفته
بزارید استراحت کنه تو یخچال من یک شب گذاشتم بمونه

برای مایه پنیریه روی خمیر :

یک دونه تخم مرغ
دوقاشق شکر
وانیل
یک قاشق آرد نشاسته ذرت
یک قاشق عسل
۱۵۰ گرم پنیرخامه اای
۱۰۰ گرم خامه قنادی
کره آبشده ۱۰ گرم

پنیرخامه ای و شکر رو هم بزنید بعد تخم مرغ و وانیل اصافه کنید بعدش خامه و عسل و ارد ذرت

در اخرهم کره آبشده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم

خمیری رو که استراحت کرده رو ،توی قالب تارت یا چیزکیک پهن کنید ولی با دیواره حداقل ۵ سانت( وردنه لازم نیست ) خمیر رو به دیواره ها برسونید که وقتی مایه رو داخلش ریختید بیرون نریزه
بعد دوباره خمیره پهن شده رو یخچال بگذارید یکساعت بمونه
بعد مایه خمیری رو بریزید داخلش
یکساعت داخل فر ۱۵۰ درجه گرم شده قرار بدید تا سطح پنیر قهوه ای بشه 👍🏻
من داخل سولار پختم با درجه ۱۴۰ درجه ۶۵ دقیقه
نوش جان 🤗
دستورشو فرستادم امیدوارم زود تایید بشه

...
نظرات