سلام مهربونای پاپیون✋🎀


مواد لازم تهیه مربای بهار🌸 نارنج:
یک کیلو بهار نارنج🌸
یک کیلو شکر🍚 من کمتر میریزم ۸۰۰ گرم کافیه
یک قاشق غذاخوری آب لیمو 🍋
دو لیوان آب💧
جوش‌شیرین ۱ ق چ خ

ابتدا گلبرگهای بهار نارنج🌸 رو جدا میکنیم
من برای این که بهارم گلبرگهاش شیشه ای💮 بشه
به مدت ۱۲ ساعت داخل آبی که سطح بهارم رو میپوشونه با یک قاشق چای خوری جوش شیرین داخلش هست بهار رو خیس می کنم.
سپس روی اجاق گاز برای گرفتن تلخی بهار رو دوبار می جوشانیم🌡 و آبش💧 رو تخلیه می‌کنیم.

🔴 نکته ( چک کنید اگه باز تلخه یکبار دیگه بجوشانید).

بعد از گرفتن تلخی بهارنارنج🌸  بهار رو با دو لیوان آب و شکر روی اجاق گاز میزاریم و روی قابلمه دمکنی بزارید زیرش رو خیلی کم میکنیم و میزاریم به مدت دو تا سه ساعت کم کم جا بیفته در انتها یک قاشق🥄 غذاخوری آب لیمو و هل یا هر چیز دیگه ای که باب میلتون باشه می تونید داخلش برای معطر شدنش بریزید البته بنده طعم خوده بهار 🌸و دوست دارم و چیز دیگه ای اضافه نمی کنم.داخل شیشه خشک وتمیز داخل یخچال نگهداری کنید.
دوستان چون بهارنارنج معطره بهتره برای مصرف داخل بانکه های کوچک نگهداری کنید و به مقدار مصرف بسته بندی کنید تا عطر و طعمش رو ازدست نده .




#مربا#بهار نارنج #شیرین##تزیین#پذیرایی
#خانگی#زیبا#دسر#شیرینی#مازندران#تهران#گیلان
#بابل#مارمالاد#رمضان#افطار