#حلوای_زعفرانی
#کرم_حلوا
#الیلة_القدر
hajehsan🇦🇫
در عظمت و جلال قرآن همین بس که گذشت ۱۴ قرن از نزول آن نتوانسته کوچکترین خللی در آن ایجاد کند. اسلوب بیان و کلمات قرآن چنان تازه و شیرین است که گویی دیروز پیدا شده است.

به مناسبت شب قدر و شب نزول قرآن 😔🙏
✨در آخرین شب قدر
🕯در این شب نزول قرآن
✨در این شب شهادت حضرت علی(ع)
🕯و دراین شب پدر یتیمان

✨خدا از گناهان ما گذشت کند

🕯الهی به حق علی
✨دعاهایمان مستجاب گردد
‍ ‍ ‍ ‍ #حلوا_ساده_زعفرانی
hajehsan🇦🇫
مواد لازم :
ارد معمولی یا نونوایی یک لیوان
شکر یک لیوان
روغن مایع وکره اب شده در مجموع نصف لیوان
گلاب نصف لیوان
اب دو لیوان
زعفرون به مقدار لازم
دارچین به مقدار لازم: دلبخواه
پودر هل به مقدار لازم
اول شهدش رو درست کنید یعنی شکر واب وزعفران وپودر هل رو بزارید روی حرارت ملایم تا شکر اب بشه ودراخر گلاب بزنید
چون گلاب زیاد بجوشه عطرش کم میشه واز روی حرارت بردارید تا سرد بشه یا هم دما محیط بشه وبعد ارد رو تفت بدین تا جایی که کرم یا نسکافه ای رنگ بشه دیگه رنگش دست خودتون حدود نیم ساعت با شعله ملایم وبعد ارد رو الک کنید
حالا بهش کره وروغن رو اضافه کنید وخوب هم بزنید تا حالت خمیری بشه اگر دیدید خیلی سفت شد یکم روغن مایع بیشتر بزنید باید بافتش نرم باشه
حالااز روی حرارت بردارید تا دستتون نسوزه وشهد رواضافه کنید ومرتب هم بزنید تا خوب مخلوط بشه وببرین روی حرارت
وهم بزنید تا حالت بقچه بشه یا همون گهواره
حلوای شما امادس میتونید با انواع ماسوره تزیین کنید
فقط یک نکته برای زدن گل حتما باید حلوا گرم باشه وسفت نشه اگر دیدید سفت شده یک مقدار روغن بهش اضافه کنید ویک مقدار اب جوش وببرید روی حرارت ملایم تا مواد بخوردش بره ولی زیاد رو حرارت نمونه چون مجدد سفت میشه...
رسپی امتحان شده👌👌👌
#ایده#دیزاین#عکاسی#آشپزی#حلوا#زعفرانی#رمضان#شبقدر#افغانستان#hajehsan
https://www.instagram.com/p/CcvNlupsvhv/?igshid=MDJmNzVkMjY=