عکس روزمرگی
NASIM
۷
۳۱۲

روزمرگی

۵ اردیبهشت ۱
۱.کیک شکلاتی بدون همزن و فر
دو عدد تخم مرغ و ۱لیوان سرخالی شکر را با چنگال ۲دقیقه هم زدم بعدنصف لیوان آب ولرم و ۱/۳لیوان روغن ریختم در حد مخلوط شدن هم زدم در آخر ۱لیوان و نصف آرد و دو ق چ خ بیکینگ پودر الککردم و به مواد طی ۳مرحله اضافه کردم و توی قابلمه با دمکنی و شعله پخش کن ۳۰_۴۰دقیقه زمان میبرع پختم برای سس روش دولیوان آب و با ۴قاشق مرباخوری نشاسته ذرت هم زدم و با ۱قاشق پر پودرکاکایو و ۳/۴لیوان شکر(میتونید کمتر بریزید) مخلوط کردم تا حالت فرنی گرفت بعد ۱۰۰گرم شکلات تخته ای زدم.

۲..برای نوشیدنی
کف لیوان عسل ریختم بعد چند تیکه یخ انداختم و روش قهوه دم کرده ریختم در آخر شیری که گرم شده بود داخل بطری ریختم داخل فرنچ پرس هم میتونید انجام بدید وارون روی مواد ریختم و دوباره روش کمی قهوه ریختم


۳.بادمجان پلو
بادمجان و گوجه را حلقه حلقه کردم سرخ کردم سیب زمینی سرخ کردم و گوشت چرخ کرده را با پیاز و رب تفت دادم همه مواد را مخلوط کردم ادویه دلخواهتونو ببینید و لابه لایه برنج دون بریزید و بزارید دم بکشه

۴.دستور الویه داخل تصویر بعدش مشخصه

۵.برای دسر از پودینگ آماده استفاده کردم طبق دستور روی بسته بندی با ۳لیوان شیر درست کردم و در ظرف لابه لا با پای بور آماده کردم و روش با ویفر رولی تزیین کردم گذاشتم فریزر ۱ساعت موند آماده شد

۶.برای فینگر فود که توی تصویر می‌بینید ابداعی خودمه راستش من جایی ندیدم به ذهنم رسید درست کردم یعنی محشر بود مواد ماکارونی درست کنید و بقیه رو مثل تصویر بعدی انجام بدید داخل اون کاسه کوچک سس مایونز هستش

۷برای زولبیا و بامیه و آش رشته از دستور زولبیا هندی و بامیه هندی که کاربران عزیز تو پاپیون گذاشتن استفاده کردم
...
نظرات