سلام به عزیزای مهربونم خوبید ان شاءالله؟
حال دلتون خوش.
پلو میگو بوشهری تقدیم نگاه زیباتون عزیزای دلم.
پلو میگو رو من اینجوری درست میکنم به این صورت که اول میگوها رو تمیز کنید بذارید کنار، بعد یه پیاز نگینی رو سرخ کنید سپس سبزی ماهی یا همون گشنیز رو اضافه و خوب سرخ کنید،شنبلیله خشک یه ق غذا خوری اضافه میکنم و بازم تفت میدم سپس سیری که با زرد چوبه و فلفل له کردم به سبزی اضافه میکنم و میگو ها رو هم اضافه میکنم و ادویه لازم زده و بعد از خوب سرخ شدن در ظرفم میذارم تا ادویه و میگو به خورد هم برن وقتی خوب بخار افتاد خاموش میکنم،برنجی که آبکش کردم موادم رو باهاش مخلوط میکنم و دم میدم، تمام.
پلو میگو یه روش دیگه هم داره که بدون سبزی هست همین دستور بدون سبزی و با سیب زمینی نگینی سرخ شده مخلوط میشه حالا چه با رب گوجه فرنگی یا بدون اون فرقی نداره،همش عالی.
جاتون سبز گل های زیبا.
آرزوی من برای شما سلامتی و شادی از ته دل وعاقبت بخیری ست.
در پناه خدای مهربان.