میگو یکی از لذیذترین غذاهای دریایی است که با وجود مواد معدنی غنی غذایی سالم و مفید برای بدن به حساب می‎آید. میگو نسبت به ماهی‎ها و آبزیان دیگر کالری کمتر ولی فسفر بیشتری دارد و غذای مناسب برای مصرف پروتئین روزانه به ویژه برای سالمندان به شمار می‎رود.میگوی اسکامپی غذایی ایتالیایی است. در ایتالیا 29 آپریل روز جهانی میگوی اسکامپی است که تاریخچه این روز به سال 1768 برمی‎گردد. در آن سال‎ها دریانوردان و جنگجویان به عنوان غذای اصلی‎شان از میگو استفاده می‎کردند.