#دسر_شاتوت
hajehsan🇦🇫

در بيمارستان ها وقت شام و ناهار ، غذاها خيلي متفاوت است .
به يك نفر سوپ، چلوكباب و دسر مي دهند
و به يك كسي فقط سوپ مي دهند

و به يك نفر حتي سوپ هم نمي دهند و مي گويند كه فقط آب بخور 

به يك كسي مي گويند كه حتي آب هم نخور 
ز
جالب است كه هيچ كدام از اين بيماران اعتراض ندارند

زيرا آنها پذيرفته اند كه كسي كه اين تشخيص ها را داده است طبيب است و آن كسي كه طبيب است حكيم است .

پس اگر خدا به يك كسي كم داده يا زياد داده ، شما گله و شكوه نكنيد كه چرا به او بيشترداده اي و به من كمتر داده اي .
اين كارها روي حساب و حكمت است

خدایا به داده و نداده ات شکرت

‍ #دسر_شاتوت

پودر ژله شاتوت 1 بسته
آب جوش 1 لیوان
شاتوت 1 لیوان
ژلاتین 3 قاشق چایخوری استاندارد(معادل مرباخوری معمولی)
آب 1/2 لیوان
خامه صبحانه یا قنادی 1لیوان
اگر از خامه قنادی استفاده کردید ابتدا کمی فرم بدید و بعد داخل دسر استفاده کنید
در صورت استفاده از خامه صبحانه میتونید بچشید و بنا به ذائقه کمی پودر قند اضافه کنید
.
پودر ژله+آب جوش را مخلوط و روی بخار کتری بذارید تا ذرات ژله کاملا حل بشه
در ظرفی نصف لیوان آب سرد+ژلاتین را مخلوط و روی بخار کتری قرار بدید تا ژلاتین کاملا حل بشه
ژلاتین حل شده را با ژله حل شده مخلوط کنید.
نصف پیمانه از مواد ژله+شاتوت+خامه را در مخلوط کن بریزید و میکس کنید
سپس با بقیه مواد ژله مخلوط و از صافی رد کنید.
مواد را در قالب پلاستیکی چرب شده یا سیلیکونی بریزید(قالب سیلیکونی نیازی به چرب کردن نداره)

دسر را 6تا 8ساعت داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره بعد مثل ژله از قالب جدا کنید
اگر میخواین دسر ترش باشه اصلا پودر قند نریزید و از خانه صبحانه استفاده کنید
#ایده#دیزاین#عکاسی#هنر#آشپزی#غذا#دسر#شاتوت#عصرانه#افغانستان#hajehsan
https://www.instagram.com/p/Cd08_HDMs-T/?igshid=MDJmNzVkMjY=