💗سلام به روی ماهتون عزیزای دلم ،
این بیسکوییت فوق العاده خوشمزه هست و برای تغذیه مدارس بچه ها ، بهترین گزینه است .

✅میتونید به راحتی با هر طعمی دلتون بخواد درستش کنید:
✅وانیلی (به همین دستور)
✅زعفرونی ( یک ق غ زعفران دم کرده به خمیر بزنید)
✅شکلاتی ( یک ق غ از ارد کم کنید و یک ق غ پودر کاکائو بریزید)
✅قهوه ( یک ق غ قهوه فوری حل شده دردوقاشق شیر به‌خمیر‌اضافه)
✅موزی (۵ قطره اسانس موز به مایه خمیر اضافه کنید.از لوازم قنادی بخرید)
✅پرتقالی (اسانس پرتقال)
✅توت فرنگی (اسانس توت فرنگی)
✅نارگیلی (اسانس نارگیل)
✅هل ( پودر هل و گلاب به خمیر اضافه کنید)

حتما ویدیو را تا انتها تماشا کنید 👇🏻
https://aparat.com/v/DZSNs



#بیسکوییت_کرمدار_نازگل

🍥مواد لازم برای خمیر بیسکوییت:

۱۰۰گرم کره یا مارگارین یا روغن صاف قنادی (هم دمای محیط)
۵۰ گرم پودر قند الک شده= یک سوم لیوان
نوک ق چ وانیل
۵ قطره اسانس (لوازم قنادیا همه طعم دارن)
حدود ۲ لیوان آرد سفید قنادی = ۲۵۰ گرم ( برای من یک و نیم لیوان مصرف شد)
یک عدد تخم مرغ همدمای محیط
نوک ق چ بکینگ پودر
🔴 برای بیسکوییت شکلاتی، یک قاشق غ از آرد کم کنید و یک ق غ پودر کاکائو اضافه کنید.

🍥مواد لازم برای کرم میانی:

۶۰ گرم کره یا مارگارین یا روغن صاف همدمای محیط
۵۰گرم پودر قند الک شده= یک سوم لیوان
نوک ق چ وانیل
۵ قطره اسانس دلخواه
۱۲۰ گرم شکلات تخته ای سفید

🔹طرز تهیه خمیر:

کره + پودر قند +وانیل = ۳ دقیقه هم بزنید
تخم مرغ + پنج قطره اسانس را اضافه و ۱ دقیقه هم بزنید
آرد و بکینگ پودر را الک و کم کم اضافه و با نوک انگشتان ورز بدید تا خمیر جمع بشه ، خمیر سفت نشه باید به راحتی انگشت داخلش فرو بره.

خمیر را لای دولایه نایلون یا کاغذ روغنی به قطر کمتر از نیم سانت وردنه بکشید و با کاتر یا لیوان قالب بزنید داخل تابه یا قالب بچینید و روی اون با خلال چوبی طرح بزنید.

🔥در فر گرم شده دمای ۱۶۰ به مدت ۱۵ تا ۱۷ دقیقه طبقه وسط بپزید تا کمی طلایی بشه (نباید زیاد رنگش تغییر کنه)

⭐️میتونید داخل تابه روی گاز هم به راحتی بپزید
حتما شعله پخش کن زیرش بزارید و درش دمکنی بزارید با حرارت خیلی کم تا زیرش طلایی بشه حدود ۱۵ دقیقه.

وقتی کاملا بیسکوییتها سردشدند از قالب روی توری بچینید.

💥 برای کرم میانی؛

کره + پودر قند+ وانیل+ اسانس را ۳ دقیقه هم بزنید تا روشن بشه
بعد شکلات تخته ای سفید بن ماری شده را که از داغی افتاده اضافه و مخلوط کنید
کرم را داخل قیف یکبار مصرف بریزید(لوازم قنادیا دارن)
و وسط بیسکوییت ها طبق ویدیو پایپ کنید.
در ظرف در بسته دریخچال نگهداری شود

💚نوووش جان 💚

🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#بیسکوییت_کرمدار #بیسکوییت #مدرسه #زنگ_تفریح #تغذیه #میانوعده #میان_وعده #کیک #شیرینی #دسر #طرزتهیه #طرز_تهیه