سلام دوستای گلم خوبید🙋‍♀️🙋‍♀️
دوستان خدمتتون بگم اون سوپ خوشرنگی رو که می‌بینید سوپ گشنیز تبریزی هستش بسیار خوشمزه ومجلسی میتونید برای مهمونیا درست کنید .
اول پیاز رو نگینی خرد کنید وتفت بدین سبک که شد هویج نگینی خرد شده و جوی خیس کرده رو اضافه کنید آب اضافه کنید یا آب مرغ بریزید اجازه بدین تا با حرارت ملایم بپزه وقتی که پخت من برای اینکه لعاب دار تر بشه یک عدد سیب زمینی نگینی خرد شده هم اضافه میکنم تا بپزه اگه تند دوست دارید فلفل سبز تازه بزنید همچنین اگه سیر دوست دارین اضافه کنید حالا ماست رو خوب هم بزنید با چنگال تا صاف بشه وبه اصطلاح سوپ شما نبُره وداخل سوپ بریزید ۵ دقیقه آخر هم گشنیز ریز خردشده شسته شده رو اضافه کنید.
دوستان خدمتتون نکته های مهم بگم:
اول اینکه تو دستور این غذا نیست ولی من از خودم گوشت چرخ کرده رو ریز قلقلی میکنم و به سوپ از اول اضافه میکنم که سوپ رو خوشمزه کنه جزء دستور نیست من خودم این کارو میکنم ولی پیشنهاد میکنم شمام گوشت چرخ کرده قلقلی ریز بریزید.
اگه دیدید سوپ شما آبکی شده به ماست یه قاشق آرد اضافه کنید ولی مدام هم بزنید تا ته نگیره.
کرپهام کرپ سوسیس بندری هستش کار خودم نیست خواهرم درست کرده توی ویدئوهام هستش خواهرم دقیقا از روی اون دستور درست کرده.
سفره تون پر از برکت و شادی خواهرای بسیار عزیزم.😘😘💐💐🧡🧡