عکس #خوراک_بامیه

#خوراک_بامیه

۲۳ آبان ۰۱
من آرزوی آرامش دارم، برای آن‌کس که از من بدگویی می‌کند.
من آرزوی ثروت دارم، برای آن‌کس که به دستاوردهای من حسادت می‌کند.
من آرزوی موفقیت دارم، برای آن‌کس که موفقیت من غمگینش می‌کند.
من آرزوی شادی‌‌های بی‌شمار دارم، برای هر آنکس که به شادی‌های من غبطه می‌خورد و آرزوی خوشبختی دارم برای تمام آدم‌ها...
گاهی واکنش‌ آدم‌ها برآمده از احساسشان نسبت به ما نیست، آدم‌ها گاهی حالشان از ناکامی‌های جهانشان خوب نیست و دنبال سیبلی برای پرتابِ خشم و اندوهشان می‌گردند و گاهی این ماییم که بی‌خبر از همه‌جا، گزینه‌ی پرتابشان قرار می‌گیریم بااین هدف که قدری سبک‌تر شوند...
حسادت و بخالت و بدگویی و بدخواهی، ریشه در کمبودهای درونی و بیرونیِ آدم‌ها دارد. اگر حال همه‌ خوب باشد، اگر تمام آدم‌ها راضی و خوشحال باشند، اگر ناکامی و شکست در جهان آدم‌ها کمتر از آستانه‌ی تحملشان باشد؛ چه دلیلی دارد آدمی با آدم دیگر بد باشد؟!

کاش آنقدر مناعت طبع داشته‌باشیم که بپذیریم؛ دیگران هیچ نقشی در ناکامی‌های ما ندارند و احساساتمان نسبت به آدم‌ها را از احساسات سرکوب شده‌ای که در وجودمان داریم، تفکیک کنیم. همین...

#نرگس_صرافیان_طوفان


این خوراک بامیه ی خیلی خوشمزه و در عین حال با دستور پخت بسیار راحت رو برای مواقعی که دلتون میخواد بامیه بخورید و عجله دارید که نمی تونید منتظر پخت گوشت بمونید و یا برای دوستانی که اصلا به گوشت علاقه ندارن رو به شدت توصیه میکنم خیلی خیلی خوشمزه اس👌👌👌👌
طرز تهیه رو به صورت مرحله به مرحله گذاشتم اگر باز هم سوالی داشتید در خدمتم .
_
بامیه گیاهی است گلدار که در خانواده پنیر کیان دسته بندی می شود. زادگاه اصلی بامیه در مناطقی از قاره آسیا یا آفریقا است. نکته جالب در مورد بامیه این است که مصریان در قرن ۱۲ یا ۱۳ میلادی بامیه را کشت می کرده اند.
بامیه در مناطق گرمسیر به خوبی پرورش می یابد ولی در مناطق سردسیر رشد خیلی کمی دارد و محصول زیادی نیز نمی دهد. گیاه بامیه دارای ساقه راست است و ارتفاع آن حدودا ۱ متر است. در گاهی مواقع در شرایط مساعد تا ۲ متر هم می رسد.
میوه بامیه شبیه به هرم است و طول آن به طور متوسط بین ۲ تا ۴ سانتی متر است. جالب است بدانید بامیه در کشور عزیزمان ایران برای اولین بار در شهر سرخس کشت شد. از معروف ترین خوراک هایی که با بامیه تهیه می شود می توان به ترشی بامیه و خورشت بامیه اشاره کرد
...
نظرات