سلام و درود ♥️

روز جمعه تصمیم گرفتم واسه خانواده کیک و شیرینی ونون بزنم یه حال اساسی به همشون بدم . روز تعطیلی خودم بود گفتم حالا که کلا امروز باهم هستیم یک روز بی نظیر باش براهمه مون .

کیک بی نهایت خوشمزه و خوش بافت گردویی با عطر خوش دارچین زدم همین که از فر در آوردم مادروخواهرم اینا سر رسیدن منم اصلا دوست ندارم پیش مهمون عکاسی بکنم برش زدم و دادم با چای نوش جان کردن .
یه تیکه مال خودمو نگه داشتم که بهتون نشون بدم که شما هم ببینین این کیک چقدر خوش بافت و عالی هست.
آموزشش رو براتون میگذارم انشالله درست کنید و از خوردنش لذت ببرید .

کیک گردویی دارچینی خیلی خوشمزه😋
آزیتاپز

مواد کیکم
آرد ۲/۵پیمانه
شکر ۱پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
شیر گرم ۱ پیمانه
روغن نصف پیمانه
وانیل ۱ دوم قاشق چای خوری
 بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
موادمیانی:
دارچین ۱/۵ قاشق چای خوری
شکر قهوه ای ۴ قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری
گردو خورد شده ۱ پیمانه
تخم مرغ ها را آنقدر با هم زن میزنیم تا کف کنه. شکر و وانیل را اضافه کنید و به هم بزنید تا کرم وکشدارشود. شیر،روغن را هم به ترتیب اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر الک شده را کم کم اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. قالب را کاغذ روغنی انداخته نصف مایه کیک را داخل قالب ریخته موادمیانی راهم باهم مخلوط کرده روی مایه کیک ریخته باقی مایه کیک راهم روی مخلوط میریزیم. قالب رادرفر ازقبل گرم شده دردمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵دقیقه درفربگذارید و چند دیقه هم گریل کنید. وقتی ازفر خارج شد بعد از خنک شدن تزیین کنید.


سنتی ومدرن https://t.me/joinchat/AAAAAFSLG4eoB-OuMIgmyw