#نان_پیده_ترکیه◗🍪🧋◖

•مواد لازم«🍶»:

♢ آرد نان فانتزی ۳۰۰گ
♢ شیر ۱۰۰ گ
♢ آب ۶۰ گ
♢ مایه خمیر فوری ۵گ
♢ نمک ۵ گ
♢ شکر ۳۰ گ
◇کره ۲۵گ
♢ برای رومال: تخم‌مرغ و کمی کره آب شده

❨ دوستان داخل فیلم، توضیح داده شده مراحل ❩

↵ فرتون رو از قبل گرم کرده باشید.^

↵برا خط انداختن نان،برای اینکه دستتون به خمیر نچسبه، دستتون رو توی مواد رومال بزنید و حالت بدید.^

↵ اگر حس کردید آب‌خمیر کم است، میتونید یک یا دو ق،غ دیگر آب اضافه کنید، ولی خمیر باید طبق‌فیلم باشد.^

¡بعد از اینکه خمیر جمع شد ،کره را اضافه کنید و ورز دهید تا به تست پنجره برسید

↵اگر کره هم اضافه کردید،دیدید خمیر خیلی سفت هست، به آن باز اب اضافه کنید در حد ۱،ق،غ.^



↵ اندازه ی چانه ها دلخواه است.^

↵ بعد از گرد کردن خمیر ها، روی آنها را پوشانده و تا دو برابر شدنش صبر کنید
حدودا یک ساعت زمان میبرد.^

● این نان مخصووص صبحانه است،و اندکی شیرین است^🍪🥂^
↵ و با عسل یا کره و مربا بسیااار لذید است.
نوش جان🍽.^

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
⸙ دوستان عزیزم، اینها دستورات اختصاصی کافه نان سعیده هستند، نشر و پخش آنها مورد رضایت اینجانب نمیباشد..⸙
دوستون دارم..❣

کافه نان سعیده🌾
آدرس تلگرامون با فیلم های مرحله به مرحله
https://t.me/caffenansaeedeh