مواد لازم
نان شیره خرما
۳
مواد اصلی
آرد
۵۰۰ گرم
شیره خرما
۴ قاشق غذا خوری
نمک
۱ قاشق چای خوری
مخمر
فوری
۱ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۱ عدد
خامه
۲ قاشق غذا خوری
کره
به دمای محیط رسیده
۵۰ گرم
شیر
ولرم
۱ پیمانه
خرما
ریز خردشده
۶ عدد
گردو
زیز خردشده
۲ قاشق غذا خوری
مواد رومال:
زرده تخم مرغ
۱ عدد
روغن مایع
۱ قاشق چای خوری
زعفران
آب کرده غلیظ
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی
نان شیره خرما
طرز تهیه
نان شیره خرما
درجه سختی
زمان تهیه ۹۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
مخمر فوری و شیره خرما و تخم مرغ و نمک وکره به دمای محیط وخامه وشیر را در ظرفی ریخته و هم بزنید وبعد آرد را اضافه کنید وهم بزنید تا خمیر وسط ظرف جمع شود و ده دقیقه ورز دهید و رویش را بپوشانید به مدت یک ساعت استراحت کند
۲
پف خمیر را گرفته و خرما وگردو خرد شده را به خمیر اضافه کنید و کمی ورز دهیدوخمیر را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید و چانه بگیرید وروی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم گذاشته و رویش را بپوشانید به مدت ۱۵ دقیقه تا استراحت کند
۳
مواد رومال شامل زرده تخم مرغ و زعفران دم کرده غلیظ و روغن مایع رادر ظرفی ریخته و هم بزنید و سپس با فرچه روی نان رومال کنید و در فر که از قبل بادمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کردیم گذاشته به مدت ۲۰ دقیقه تا بپزد و روی نان طلایی شود نوش جان
عکس و تصاویر ارسالی از نان شیره خرما
نظرات دستور پخت
نان شیره خرما
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![ژله خرده شیشه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/ufgmaa2jm2buet8md99urbdcrjikfirvggqePqkhmW2no2If.jpg)
ژله خرده شیشه
![نان شیر](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/07/28/bdeafa05b21c9ade2d6e99ae577c170fQ993npPtS5uPtMfw.jpg)
نان شیر
![پنکیک شیره خرما](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/05/08/15037573caffea3fd4dc9e2d9809d3b7c0SJuCYmkAFOZQQM.jpg)
پنکیک شیره خرما
![نان خرمایی کرمانشاهی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/3cbvjneurok7nq118i33uvptgb2tu9j6FAlqh5wshYNf27gK.jpg)
نان خرمایی کرمانشاهی
![حلوا شیر خرما](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/05/24/f0d8416f1ca06475712e4007f3ba8bd9lNRB5NYzmZNby7Gw.jpg)
حلوا شیر خرما
![خمیر پای پفکی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/34n6mqi5gmn3ssp64hd105kqbbp391l9qPZz0iNBMrGzH2do.jpg)