عکس شیرینی_لطیفه
Zohreh goli73
۳۹
۵۴۰

شیرینی_لطیفه

۸ آذر ۰۱
سلام مهربونا خوبین😍

ی شیرینی آوردم براتون باقلواااا😋🏃🥺
اگه تموم نکاتش رعایت بشه لطیفه خوشمزه و خوش بافت تحویل میگیرید🤌

مراحل کار و تا جایی که تونستم عکس گرفتم و براتون استوری میکنم دنبالش کنید ک از دستتون نره😀

این خوشمزه ها رو با تموم دلبریهاش تقدیم میکنم ب فاطمه م عزیزم ک همیشه دوست و همراهم هست🥺
نوش نگاهت گلم😘

شیرینی لطیفه استاد عارف🌹ب روایت صدف بانو🌹

تخم مرغ..... ۲عدد
آرد.... ۶۰گرم
آردنشاسته ذرت.... ۱۰گرم
شکردانه ریز..... ۴۰گرم
بیکینگ پودر..‌... ۱.۴ ق چ
شربت بار....... ۱ ق چ(دلبخواهی)
اسانس نارگیل.....۵قطره(یا وانیل کمی)
پودرقند.....به میزان لازم
❤❤❤❤❤❤❤

سفیده خنک رو باهمزن ودورتندحسابی بزنید تا حجم بگیره وپفکی بشه .بعدشکررواضافه کنید وبادور تندهمزن بزنید تا خامه ای بشه حدودا ۲دقیقه ؛و بعد زرده واسانس نارگیل و شربت باراضافه بشه درحدمخلوط شدن بادور کندهمزن ۱۵ثانیه بزنید کمممممخیلی هم نزنید ...همزن رو کناربزاریدوآردها وبکینگ الک بشه و اضافه بشه وبا لیسک بصورت دورانی مخلوط بشه.
⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘

کف سینی حتماکاغذروغنی بندازیدوموادراداخل قیف بریزید و قیف بزنید به اندازه گردو وقلمبه😉
و روی انهارا پودرقندالک کنید و سریع داخل فربره .
بعداز پخت وخنک شدن خامه فرم گرفته بزنیدروی یه نان و بهم بچسبانید وداخل یخچال نگهداری کنید.
نوش جان😋

درجه فر ۱۸۰ مدت حدودا ۲۰ الی۲۵ دقیقه.
⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘
نکات :
۱. سفیده حتماحسابی خنک باشه.
۲.درانتهابیش ازحدمواد هم زده نشود.
۳.مایه شیرینی راحتما توپول وقلمبه قیف بزنید.
بااین مقداردستور برای من ۸عدد شیرینی لطیفه شد☺
...