درود دوستان خوبم.


اگر دوست دارید یه تنوعی به پلوهاتون بدید، پلو ریحان خوش عطر رو حتما امتحان کنید.
.
.

مواد لازم برای پلو ریحان:
برنج: دو پیمانه
ریحان: ۱۰۰ گرم
پیاز: یک عدد
سیر: دو حبه
مرغ یا گوشت چرخ‌کرده: به مقدار لازم
سیب‌زمینی: یک عدد بزرگ (دلخواه)
ادویه دلخواه
.
طرز تهیه:
برنج رو خیس کنید.
مرغ رو بپزید بعد ریش کنید. پیاز رو تفت بدید سبک که شد مرغ رو بهش اضافه کنید. سیر خرد شده رو اضافه کنید. ریحان رو خرد کنید و به مواد اضافه کنید و یه تفت کوچیک بدید.
سیب‌زمینی رو مکعبی خرد و سرخ کنید. می‌تونید نیمی از اون رو به مواد اضافه کنید و نیمی رو برای تزئین نگه‌ دارید.
برنج رو آبکش کنید و از مواد لابه‌لای اون بذارید و دمش کنید.
نوووش جان.
.
.
نکته‌ها:
★ می‌تونید از گوشت چرخ‌شده هم استفاده کنید.
★ می‌تونید از مرغ به صورت تیکه‌ای استفاده کنید.
★ بعضی، داخل این پلو از رب یا گوجه استفاده می‌کنن.
★ از مقدار خیلی کمی مرزه و نعنای تازه هم می‌تونید استفاده کنید.
★ دقت کنید که اگر میزان ریحان زیاد باشه، پلو تلخ میشه.
★ قطعا کره یا روغن محلی، طعم غذای شما رو بهتر خواهد کرد.
.
.
.
#پلو_ریحان #پلوریحان #پلو_با_ریحان #ریحان #پلو_مخلوط #پلو_رنگی #ناهار #غذای_ایرانی #پلو_ایرانی