wet cake , Chocolate dessert
۱۴ دی ۰۱
#چالش_تم_کریسمس ❄️🎄⛄دو دستور در یک پست👇
۱_دستور کیک خیس شکلاتی فوری:
آرد نصف پیمانه
تخم مرغ دو عدد
شیر یک چهارم پیمانه
شکر یک چهارم پیمانه
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
روغن یک چهارم پیمانه
تخم مرغ و شکر رو با همزن سه تا پنج دقیقه میزنیم بعد روغن اضافه میکنیم هم میزنیم ،پودرکاکائو رو با شیر گرم مخلوط میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم،ارد و بکینگ پودر که دو بار الک شده به مایه اضافه میکنیم و با همزن مخلوط میکنیم..حالا مایه رو داخل قالب کوچک(۱۵سانتی) ریخته بمدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه با دمای °۱۸۰ می‌پزیم.
برای سس: نصف پیمانه شیر دو قاشق شکر و یک قاشق پودر کاکائو و نصف قوطی کبریت کره و نصف قوطی کبریت شکلات تخته ای رو روی حرارت ملایم گذاشتم و بعد از اینکه کاملا مواد بخورد هم رفت زیر شعله رو خاموش کردم.
کیک رو برش زدم و سس رو روی اون ریختم،به همین سرعت کیک خوشمزه آماده است 😍👌 برای تزئین میتونید از ترافل های رنگی یا شکلات چیپسی استفاده کنید.
🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮
۲_دسرشکلاتی رژیمی:
یک لیوان شیر و سه قاشق شکر غ خ رو با یک قاشق غ خ پودر کاکائو هم میزنیم و روی حرارت میزاریم،یک ق غ پودر ژلاتین رو با سه قاشق آب سرو مخلوط کرده و بروش بنماری حل میکنیم بعد قاطی مایه شیر کرده، چند دقیقه روی حرارت هم میزنیم..بعد در قالب مورد نظر ریخته و سه الی پنج ساعت در یخچال میزاریم.👌🤩
#کیک_خیس
#دسر_شکلاتی
#دسر_رژیمی
#کیک_خیس_شکلاتی
#پست_جدید
#happy_Christmas
۱_دستور کیک خیس شکلاتی فوری:
آرد نصف پیمانه
تخم مرغ دو عدد
شیر یک چهارم پیمانه
شکر یک چهارم پیمانه
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
روغن یک چهارم پیمانه
تخم مرغ و شکر رو با همزن سه تا پنج دقیقه میزنیم بعد روغن اضافه میکنیم هم میزنیم ،پودرکاکائو رو با شیر گرم مخلوط میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم،ارد و بکینگ پودر که دو بار الک شده به مایه اضافه میکنیم و با همزن مخلوط میکنیم..حالا مایه رو داخل قالب کوچک(۱۵سانتی) ریخته بمدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه با دمای °۱۸۰ می‌پزیم.
برای سس: نصف پیمانه شیر دو قاشق شکر و یک قاشق پودر کاکائو و نصف قوطی کبریت کره و نصف قوطی کبریت شکلات تخته ای رو روی حرارت ملایم گذاشتم و بعد از اینکه کاملا مواد بخورد هم رفت زیر شعله رو خاموش کردم.
کیک رو برش زدم و سس رو روی اون ریختم،به همین سرعت کیک خوشمزه آماده است 😍👌 برای تزئین میتونید از ترافل های رنگی یا شکلات چیپسی استفاده کنید.
🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮🍫🍮
۲_دسرشکلاتی رژیمی:
یک لیوان شیر و سه قاشق شکر غ خ رو با یک قاشق غ خ پودر کاکائو هم میزنیم و روی حرارت میزاریم،یک ق غ پودر ژلاتین رو با سه قاشق آب سرو مخلوط کرده و بروش بنماری حل میکنیم بعد قاطی مایه شیر کرده، چند دقیقه روی حرارت هم میزنیم..بعد در قالب مورد نظر ریخته و سه الی پنج ساعت در یخچال میزاریم.👌🤩
#کیک_خیس
#دسر_شکلاتی
#دسر_رژیمی
#کیک_خیس_شکلاتی
#پست_جدید
#happy_Christmas
...
نظرات
دستورپخت های پیشنهادی
کیک خرمای چسبناک (Sticky Date Cake)
تارت شکلاتی کاراملی chocolate caramel tart
فلن کیک سوئدی Flan cake
ماکارونی دودی بدون گوشت
کاپ کیک زعفرانی
حلوا شیره با شکلات
عکس های مرتبط
