عکس Royal chocolate tart (Trianon)
chef arezoo
۲.۸k
۴.۰k

Royal chocolate tart (Trianon)

۳۰ آبان ۰۲
ورق بزن عمق این زیبایی تکرار نشدنیست.

بردن نام پر افتخارت آسان است و دانستن آنچه انجام می‌دهی به راستی دشوار!
ما را ببخش اگر عمق ایثارت را هرگز نفهمیدیم…

ولادت حضرت زینب و روز پرستار برهمگی مبارک باشه.
باعشق این پست زیبا تقدیم به فرشته زمینی،همسر عزیزم،پرستار سخت کوش و مهربان🥰💞💞💞 برای تولد خودم دلو دماغ نداشتم چیزی درست کنم روزگار غریبی شده برای آزادی فلسطین و ظهور امام زمان دعا کنیم🤲🤲

اصلا نمیدونم چی بنویسم،یه عکسایی هست یهو میبینی قلبت وای میسته از دیدنش.نفس گیره. قطعا این دسر برای من بهترین بود.سومین فیلم هم فرستادم وقتی تایید شد ببینید یک دسر میتونه چقدر شگفت انگیز باشه.

اِنترِمت چیست؟یک کل با جزئیات فراوان.
این دسر چطور به ذهنم رسید توکتاب اقای گرولت کیک رویال چاکلت هستش ولی دستورش سخت بود ازینجهت که موادشون در دسترس نیست.
خلاصه تو نت گشتم اصن این کیکه چی چی هست چی بوده مث اینکه قدیما تو فرانسه تو کاخشون ازین کیک میخوردن تاریخچه دقیقی نداشته ولی به خاطر مجلل بودنش کیک سلطنتی نام گرفته
جزئیات خود کیک رویال چاکلت موس سبک شکلاتی.داکواز (گل داکوزی)و کرانچ

خلاصه ازونجایی که ماایرانیا خیلی خاصیم تصمیم گرفتم کیک رویال چاکلتو با تارت شکلاتی خودم ترکیب کنم به این صورت که پایه بشه تارت شکلاتی(کرم پاستری،داکواز،موس اسپرسو)
و بالا که دکور تارت هستش بشه رویال چاکلت کیک
جمع بندی اینا میشه Entremetیعنی دسری که با جزئیات فراوان جمع میشه و یک کل به ما تحویل میده.
دستور پخت اینکارو فرستادم.امیدوارم تایید بشه.
از زینب عزیزم ولیلی عزیزم ممنونم هدیه های قشنگی بهم دادن خیلی دوستشون دارم.بازهم ممنونم از مهربانی این دوخواهر.

عکسبرداری از کیکو دسرهایی با سس آینه ای خیلی مهمه یه عکسایی داریم صرفا فقط عکاسیش خوبه ولی این کارا فرق داره دسر یا کیک تو موقعیت خوبی نباشه عکسش قشنگ درنمیاد.همین عکس تمش سیاه سفیده.پس نور خورشید نباید تو عکس باشه یه حالت غروبی طور مثلا.روز باشه ولی آفتاب نباشه بعد اگر یه طرف عکس پنجره باشه انعکاس سس براقو پنجره باعث جلوه بیشتر کیک یادسرتون میشه.ایناروگفتم که بدونین عکسبرداری ازین سوژه ها چطور هستش.
#Entremet
#Entremet_chocolate
#royal_chocolate_cake
#تارت_شکلاتی
#کیک_رویال_چاکلت
#کیک_شکلاتی
#تارت_روسی
#تارت_فرانسوی