می خواهم به اتفاقاتِ خوبِ نیفتاده ، اعتماد کنم
و ایمان داشته باشم که یکی از همین روزها خواهند افتاد
درست لابلای مشغله هایی که از سر و کولِ روزمرگی هایم بالا می روند ،
در دلِ نگرانی هایی که حوالیِ باورهایِ من ، جا خوش کرده اند ،
و در اعماقِ خستگی هایِ مفرط و تکراری ام
اتفاقاتِ خوب ، خواهند افتاد ،
و من دوباره شبیهِ کودکی ام ؛
لبخند خواهم زد ...
🌺🌺🌺🌺

کلوچه ای نرم و خوش. طعم
تخم مرغ ۲ عدد
‌شکر سه چهارم لیوان
وانیل مقداری
بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
آرد ۲ تا ۲ و نیم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
عسل ۲ قاشق غ(اختیاری)
رنده پوست پرتقال ۱ ق غ

تخم مرغ و شکر و وانیل رو چن دقیقه با همزن میزنیم تا شکر حل شود سپس رنده پوست پرتقال و روغن مایع رو‌اضافه میکنیم یکم میزنیم . سپس بکینگ پودر و آرد الک شده را تا جایی میریزیم که خمیر نرم و نچسبی بدست بیاد
البته اگه یکم خیلی کم چسبنده بود اشکال نداره یه ربع یخچال بزارین بعد با دست چرب شده یه تیکه خمیر و جدا میکنیم تو دستم پهن میکنیم . فقط زیادی نازک‌ نباشه
در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰
بیست دقیقه میپزیم و سینی و از فر درمیاریم و با پارچه می‌پوشونیم
بعد اینکه از دما افتاد فورا توی ظرف دربسته بزارین که خشک نشه