#کاپ_کیک_موز
#کاپ_کیک_موزی

مواد لازم:
آرد ۱ لیوان
شکر یک دوم لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یا اسانس موز یک چهارم قاشق چایخوری
موز ۱ عدد
شیر یا آب یک چهارم لیوان
روغن مایع یک چهارم لیوان
گردو خرد شده مقداری به دلخواه
پودر دارچین نصف قاشق چایخوری به دلخواه
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند همزن به مدت ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه ،بین کار هم ظرفتون رو دورگیری کنید تا همه مواد هم بخورند ،روغن مایع و شیر رو اضافه کرده و در حد چند ثانیه هم بزنید،موز رو با چنگال له کنید و به مواد قبلی اضافه کرده و در حد چند ثانیه هم بزنید .بکینگ پودر رو به آرد اضافه کرده و یه کوچولو هم زده و روی مواد قبلی الک کنید به دلخواه میتونید گردو خرد شده و پودر دارچین هم اضافه کنید بعد با همزن دستی مواد رو در یک جهت هم بزنید تا گلوله ای از آرد داخلش نباشه ،کپسولهارو داخل قالب مافین قرار بدید و برای راحتی کار مایع کیک رو داخل قیف بریزید و دو سوم قالب رو از مایع کیک پر کنید و به دلخواه میتونید روی هر کدوم موز حلقه شده بزارید بعد قالب رو داخل فراز قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار بدید تا بپزند(این مدت زمان بستگی به حرارت فر شما دارد) بعد از پخت و خنک شدن به ردحتی از قالب جدا میشه.نوش جان

*میتونید مواد رو داخل قالب بزرگ بریزید و یه کیک بزارگ داشته باشید.
*با این مقدار مواد ۱۲ عدد کاپ کیک خواهید داشت.

#کاپ_کیک #مافین_موز #مافین_موزی #کاپ_کیک_موزی_ساناز #ترفند #آشپزی #قنادی #موز