لقمه شکفته موادش تقریبا مث لقمه قاضی یا لیگمات هستش
موادش یه لیوان ارد نصف لیوان کمترروغن نصف استکان ماست یه لیوان شکر،سابیده نصف استکان اب ولرم یه دونه تخمرغ هل گلاب زعفرون پکینگ پودر پودر خمیر مایه
اول یه قاشق سر،صاف غذاخوری خمیر،مایع با نصف استکان ماست میذارین ور،بیاد بعد تخمرغ شکر،ماست قاطی کنین بعد بکینیگ پودر،هل گلاب زعفرون روغن هم اضافه کنین ارد بریزین اگه شل بود یکم ارد دگه بهش بزنین خمیرش مث خمیر،بامیه باید باشه بعدم مث بامیه با شعله کم سرخش کنین باید خیلی شعله کم باشه خمیر،هم یکساعت استراحت بهش بدین وقتی تو روغن هست یکم نرم هستش ولی بیرون ک امد از،روغن دودقیقه بعد مث کرانچی میشه