سلام عزیزای دل
هر چی از راحتی و خوشمزه گی این لقمه ها بگم ،کم گفتم.
حتما امتحان کنید ،بهترین گزینه برای پذیرایی از مهمانان سرزده و دلبندتونه.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
هر چی از راحتی و خوشمزه گی این لقمه ها بگم ،کم گفتم.
حتما امتحان کنید ،بهترین گزینه برای پذیرایی از مهمانان سرزده و دلبندتونه.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
...
مواد لازم
لقمه های قره قوروت
۵
مواد اصلی
شیر
۱ پیمانه
روغن مایع
یک سوم پیمانه
خمیر مایه
یک قاشق غذا خوری
شکر
۵ قاشق غذا خوری
وانیل
یک سوم قاشق مربا خوری
آرد
به مقدار لازم
قره قروت
شیرین
۳۰۰ گرم
پودر
گردو
به مقدار لازم
طرز تهیه
لقمه های قره قوروت
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
شیر و خمیر مایه رو مخلوط میکنیم و میزاریم تا به عمل بیاد.بعد شکر و روغن مایع و وانیل و اضافه میکنیم .
۲
آرد رو یکبار الک کنید تا سبک بشه ،کم کم به موادمون اضافه و مخلوط میکنیم ،این کار و تا زمانی که خمیرمون جمع شه و دیگه به دست نچسبه ادامه میدهیم .
۳
ظرف دیگری رو چرب میکنیم و خمیرمون و به آن انتقال میدهیم .روی آن را با سلفون میکشیم و میزاریم یک تا دو ساعت استراحت کنه.
داخل ظرف گودی روغن میریزیم ،مقداری که تکه های خمیرمون درش شناور باشن .خمیرو به هر مدلی که دوست دارید میتونید برش بدید و در روغن سرخ کنید .
۴
من خودم تیکه تیکه از خمیر با دست جدا کردم و بدون شکل دادن ،داخل روغن انداختم ،(اینجوری برشته تر میشه)
در ظرفی دیگر مقداری قره قوروت ریخته و بگذارید بر روی گاز تا آب بشه ،اگر احساس میکنید که قره قوروت شما ترشه ،میتونید چند قاشق غذا خوری شکر اضافه کنید.
۵
بعد از خنک شدن قره قوروت،آن را با شیرینی هاتون مخلوط کنید و به دلخواه از هر نوع مغزیجاتی که دوس دارید، بر روی آنها بپاشید.
سایر نکات
لقمه های قره قوروت
در ظرف در دار و داخل یخچال نگهداری شود
عکس و تصاویر ارسالی از لقمه های قره قوروت
نظرات دستور پخت
لقمه های قره قوروت
دستورپخت های پیشنهادی
خورشت قیمه بادمجان
آبگوشت قرمه
لقمه های خامه ای
قرمه فسنجون
مِلا قرمه
نان اردک
عکس های مرتبط
