عکس خمیر پایه شیرینی عید کارگاهی
delsaa
۱۷
۳۵۳

خمیر پایه شیرینی عید کارگاهی

۱۶ فروردین ۰۲
#بسم_الله_الرحمن_الرحیم
#پست_تقدیمی_تولد

سلام دوستان عزیز انشالله احوال همگی تون خوب و سلامت باشه طاعات عبادات مقبول حق... 🙏🏽💙
شیرینی اولی امروز درست کردم مربایی.
اون دوسه رنگ هم شیرینی قندی
مابقی شیرینی های قبل عید
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
زینب جان و مهربانو جان خواهرای گلم تولدتون مبارک عزیزدلم بقیه دوستان فروردین تولدتون مبارک😍😍😍😋🥰
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
. من شیرینی قندی همیشه با قاشق اندازه میگیریم چندسال. چون اکثر دوستان پرسیدن با کدوم دستور. راستش هیچ دستور.
دستور ذهنی خودم****

آرد 40قاشق غذاخوری
روغن جامد20قاشق غذاخوری
پودرقند20قاشق غذاخوری البته سرخالی چون زیاد شیرین دوست ندارم
هل آسیاب شده
نشاسته ذرت
اول روغن جامد رو بخار کتری اب میکنم بعد میزارم فریزر ببنده
پودر قند الک میکنم آرد ونشاسته ذرت دوسه بار الک میزنم
همه مواد حاضر کناردست میزارم بعد روغن تو ظرف با پودر قند بادهمزن برقی هم میزنم تا سفیدپوک بشه بعد هل اسیاب شده میریزم بعد ارد با دست مخلوط میکنم اگه خیلی روغنش زیاد باشه آرد کم کم اضاف میکنم خمیر با دست شکل میدم اگه ترک نبرد خوبه. بعد خمیر سه قسمت میکنم یکی سفید یکی پودر کاکائو یکی هم رنگ زرد خمیر قالب میزنم توستر از قبل گرم بعد خمیر میزارم توستر به مدت ده دقیقه بیشتر بمونه میسوزه ده دقیقه اماده،،، باید حواست ب میزان شیرینی باشه
،، من همین جوری درست میکنم..
دستور پخت بیتا جان همینجوری منتها با پیمانه
شاد موفق باشید
التماس دعا 🙏
#یاحق
...
نظرات