هویج یک و نیم پیمانه
آرد سفیدنصف پیمانه
آرد گندم کامل سبوس دارنصف پیمانه
روغن کنجدیک چهارم پیمانه
تخم مرغ۲ عدد
وانیل یک دوم قاشق چای خوری
پکینگ پودردو سوم قاشق چای خوری عسل یک سوم پیمانه
کشمش پلویی۳ قاشق غذاخوری
دارچین۱ قاشق چای خوری
گردو۳ قاشق غذاخوری
برای پخت کیک هویج رژیمی و سالم در ابتدا فر را روشن کنید تا داغ شود، تخم‌مرغ ها را در کاسه مناسب بشکنید و عسل را به آن اضافه کنید، حالا وانیل و روغن کنجد را هم اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید تا یکدست شود.

یک قاشق غذاخوری از آرد سفید را به کشمش‌ پلویی اضافه و مخلوط کنید و کنار بگذارید، بکینگ‌پودر و دارچین را به آرد گندم سبوس دار.و آرد نول اضافه و مخلوط کنید.

آرد را طی دو مرحله روی مایه کیک الک کنید و با همزن دستی در حد مخلوط شدن هم بزنید .

هویج‌ها را پوست گرفته و رنده درشت زده و به مایه کیک اضافه کنید، کشمش را هم اضافه کنید و همچنین به دلخواه مغز گردو را ه اضافه و همه مواد را با لیسک به آرامی هم بزنید

به قالب ۲۰ در ۲۰ را انتخاب کنید و کف آن را کاغذ روغنی قرار دهید، مایه کیک را در قالب بریزید،من درقالب طرح دار باهمین گنجایش ریختم .

کیک را در طبقه وسط فر قرار دهید و برای ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بپزید، زمانی که کیک حاضر شد اجازه دهید تا از حرارت بیفتد و سپس برش بزنید.
دستورات رژیمی درپیجم
@shirin_va_salem
#رژیمی#کیک_رژیمی#کیک_هویج