عکس سیر قلیه
عامره صبوری
۸۹۵
۱.۸k

سیر قلیه

۱۷ اردیبهشت ۰۲
یه خوشمزه ی گیلانی دیگه
که با سرخوندن یه پیاز و بعدش تکه های مرغ اضافه میشه
بعدش لپه ای که چند ساعت خیس خورده و یه جوش زده و داخل آبکش یک دوره آب کشیدیم
بعد یک قاشق رب گوجه و حدود ۱۰۰گرم برگ سیر تازه
و یک لیوان آب میزاریم حسابی بپزه و جا بیوفته در آخر کنارش سیب زمینی هم سرخ میکنیم
من این مدلی درست میکنم از تخم مرغ تو سیرقلیه خوشم نمیاد ولی سیروابیج حتما با تخم مرغ باید باشه
در کنارش پلو کته و ماست فراموش نشه😋👌🏻

پی نوشت یا پ ن،
یه لحظه اومدم پاپیون سر بزنم پیازم سوخت🥴😩
در هنگام آشپزی استوری های پاپیون نگاه نکنید😂🙆🏻‍♀️

چالش سمیه جون(مامان مبین و ماتیار)
#حرف_خوب_حال_خوب
#حال_خوب_حرف_خوب با سمیه بانو ایشالا دوستای گلمون با هم در صلح کامل بسر ببرن هردو عزیزن و محترمن برای ما پاپیونی ها🙏🏻
از خاطرات خوب پاپیون هم بگم
راستش من وقتی باردار بودم فقط واتس اپ و تلگرام داشتم
همسرم یه همکار داشتن که خانم همکارش مشهدی بود
هر وقت میومد خونه ما کلی لطف داشت و از دستپختم چنان تعریف میکرد که خودم دوست داشتم دوباره غذا بخورم ببینم مگه چیه که ترانه جون انقد داره تعریف می‌کنه🙈
خلاصه حرف علاقه به آشپزی شد گفت چرا اپلیکیشن آشپزی از کافه بازار دانلود نمیکنی
همین حرفش جرقه ای بود برام که همین زدم تو بازار آشپزی ،
اولین برنامه ای که اومد سرآشپز پاپیون بود
نصبش کردم اصلا نمیدونستم میشه غذا فرستاد یا عضو شد فقط غذا هارو نگاه میکردم
اونموقع سال ۹۴،۹۵ قابلیت استوری وجود نداشت
بعد از چند مدت این برنامه رو به مامانمو آبجیم معرفی کردم
آبجیم چند هفته بعد زنگ زد که من غذا فرستادم پاپیون گفتم عع چطوری مگه میشه🙆🏻‍♀️خیلی وارد نبودم
بعد منم کم کم شروع کردم اونموقع عکسای نفیسه جون و شایلی و سوزان شریعت مثل رویا بود برام کپشن های نوشین جون با ذوق میخوندم
با دیدن پیج سمانه جون حبیبی و مرجان جان حداد و داستان کلاس کیک رفتنشون با هم که رفته بودن آموزشگاه رولتا اگه اشتباه نکنم ،علاثه پیدا کردم حرفه ای برم آموزش کیک
کم کم که جا افتادم توشهر و اسمم رو زبونا افتاد دیگه تر پاپیون رفتم و برنامه رو حذف کردم چون نمیرسیدم کامنت های اینستا رو جواب بدم اینجا هم فعال باشم
مامان و آبجی م همچنان بودن
به من میگفتن هر چند وقت یه پست بزارم
بعد فیلتر اینستا دوباره برگشتمو موندگار شدم و کلی دوست خوب تو این ۶ سال کلی دوست صمیمی پیدا کردم از این برنامه
اسم دوستامو نمیتونم بنویسم ماشاالله 🧿 تعداد بالاست میترسم از قلم بیوفتن شرمنده بشم

#سیرقلیه
#سیر
#سیر_قلیه
...