سلام سلام دوستای گل من امیدوارم حالتون خوب باشه😘
امروز یه آش خوشمزه داریم پیشنهاد می کنم حتما این آش رو درست کنید.
ما آذری زبان ها به قنبید میگیم داش کلم یعنی کلم سنگی
مواد لازم:
برنج نیم دونه یا بلغور ۱ پیمانه
کلم قمری ۴ تا ۵ عدد
لپه ا پیمانه
سبزی آش (تره جعفری گشنیز) به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
نعناع داغ به مقدار لازم
طرز تهیه:
اول قنبید ها رو نگینی خرد کنید تفت بدین بعد برنج نیم دونه یا بلغور رو اضافه کنید آب بریزین تا بپزه وقتی که پخت لپه پخته شده و سبزی آش رو بریزین دوستان من حدود یک کیلو سبزی خریدم پاک کردم داخل آش ریختم بازم بستگی به دوست داشتن داره من آش میزارم از سبزی تازه استفاده میکنم هم زیاد میریزم فلفل خشک اگه دوست داشتین بریزین وقتی سبزی پخت رب بزنین اجازه بدین تا بجوشه و آش جا بیوفته در آخر نعناع داغ بزنین نوش جان بفرمایید.
اگه مثل ما سیر دوست دارین میتونین یا توی آش بزنید یا خام میل بفرمایید.
خوب چه کار می‌کنید خیلی دلم براتون تنگ شده بود ما این چند روزی که نبودم به همراه خانواده دختر داییم و عروس داییم رفته بودیم شمال خیلی خوش گذشت.
تشکر میکنم از دوست بسیار عزیزم ساجده که جویای حالم بودن براشون آرزوی سلامتی و شادی می کنم🙏🙏😘😘
برقرار باشید دوستای گلم❤️❤️❤️