عکس کیک تر یخچالی
باران سجادی
۲۱
۱.۲k

کیک تر یخچالی

۱۴ تیر ۰۲
شیر ۳لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
آرد کیک ۳ ق غ
شکر ۲/۳لیوان
ژله ۱عدد
موز یا توت فرنگی اسلایس شده مقداری
وانیل ۱/۴ق چ
کره ۱ ق غ
بسکوییت پتی بور ۲الی۳بسته

شیر،شکر،نشاسته ذرت،آرد،وانیل را باهم مخلوط کرده روی حرارت قرار داده مرتب هم میزنیم وقتی به غلظت فرنی رسید حرارت را خاموش کرده کره را اضافه کرده هم میزنیم....
ته قالب یا ظرف پلاستیک فریزری قرار داده یا اگه قالب کمربندی دارید پلاستیک نمیخواد..
حالا تا مواد داغ است یه ردیف بسکوییت میچینیم و از مواد روش میریزم و با قاشق صاف میکنیم تا جایی که به لبه قالب برسیم لایه آخر مواد ریخته و میوه اسلایس شده رو ی آن قرار میدهیم....
حالا ژله موز یا هر ژله ای که میخواین رو با یک و نیم لیوان آب‌جوش حل کنید وقتی خنک شد یک ملاقه روی میوه ها که چیدیم میریزیم و در یخچال قرار میدهیم تا فیکس شوند میوه ها....وقتی ژله بسته شد بقیه ژله هم روی آن میریزیم و در یخچال قرار میدهیم تا خودش را بگیر ۲الی۳ساعت هم کافیه....
نوش دل من با شکلات تزیین‌کردم....
...