#خوراک #کدو #خوراک_کدو #بدون_گوشت #غذای_سرد #تابستانی
مریم بخشی نیا ♧
سلام دوستان خوبید ؟ خوب چند روز تعطیلی بتون خوش بگذره البته اگه مثل ما تو خونه نیستید😂
این غذا مخصوص روزهای گرم تابستان است.
خوب یه غذایی براتون آوردم فکر کنم تعداد زیادتون بلد نباشید.بدون گوشت با سبزیجات و واقعا خوشمزه .من دفعه اول که میخاستم درست کنم فکر نمیکردم اینقدر خوشمزه شه باور کنید ته ظرفتونم میلیسید از خوشمزگی😂😂
مواد لازم:
کدو مکعبی با پوست ریز خرد شده_هویج نگینی و ریز خرد شده_لوبیا سبز خیلی نازک خرد شده_سیر رنده شده_پیاز مکعبی و ریز خرد شده_ماست چکیده _گردوی خرد شده نگینی_نمک و فلفل و زردچوبه
طرز تهیه:مانند تصویر تمام مواد را خرد کرده ‌بعد اول پیاز را سرخ میکنیم بعد لوبیا رو اضافه کرده چند تف داده بعد هویج و دوباره تف داده در آخر کدو و سیر را همه را با هم تف داده ادویه و نمک زده درش را گذاشته و روی شعله کوچک گاز با حرارت کم قرار داده تا خوب پخته شود.این غذا را موقع سرو کردن باید برای هر نفر جداگانه بکشید .پس در بشقاب
مخصوص یک نفره ماست چکیده که با سیر خام رنده شده مخلوط کردیم(سیر در اینجا به هیچ وجه حذف نکنید)بعد مقدا ی از مواد که پخته و سرد شده رو روی ماست بآرامی قرار داده و روش گردو را میپاشیم.
دوست دارم بپزید و نظرتونو بگید.