#ترشک_چند_میوه
با @خانوم_آقای_مصدق
میوه هایی که من استفاده کردم (شلیل انجیری، سیب، الوسیاه، هلو، شلیل)
میوه ها رو شستم و داخل قابلمه ریختم همراه با نمک و اب روی حرارت ملایم گذاشتم یک ساعت با درب بسته و نیم ساعت بدون درب اجازه دادم بپزه(اگه دیدین اب داره شما بیشتر بزارید که بپزه و ابش بخار شه) بعد حرارت رو خاموش کردم و وقتی سرد شد داخل شیشه تمیز ریختم و گذاشتم توی یخچال😍🥰
ما چون لواشک نمیخوریم هر سال با میوه های درجه دو این ترشک و درست میکنم و واقعا محشره
@fatemeh21550