#سینابون
یک لیوان شیر
یک قاشق غذاخوری مایه خمیر
۱/۴پیمانه شکر
یدونه تخم مرغ
اینارو باهم مخلوط میکنیم خوب هم میزنیم بعد
۳لیوان و۱/۴لیوان آرد و یکم نمک اضافه میکنیم و ورز میدیم بعدش ۱/۴پیمانه روغن یا کره اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم تا خمیر لطیف بشه
۴۵مین میزاریم کنار تا خمیر عمل بیاد
بعد خمیر رو ب شکل مستطیل بازش کردم و کل سطحش رو کره زدم و مخلوط شکر و پودر کاکائو و دارچین رو الک کردم روش بعد از یه طرف رول کردم و با نخ ب اندازه دلخواه برش زدم گذاشتم تو ظرفم( ظرف چرب کردم قبلش) بعد روشو پوشوندم و ۳۰مین گذاشتم کنار بعدم گذاشتم فر اول المنت پایین رو روشن کردم بعدم بالاش
پنیر خامه ای چهار قاشق و یه قاشق کره و دو قاشق شیر و پودر قند و ریختم مخلوط کن تا مخلوط بشه
(وقتی تو فر این مواد درست کن )
بعد به محض اینکه از فر بیرون اوردم روی همه رولا رو کمی شیر ریختم و بعد این ترکیبو 🤤