آش ترش یاآش میوه خشکبار😋
نخود،لوبیا،عدس ازهرکدوم نصف فنجان خیس کرده میزاریم پخته بشه یساعت بعدش پیازداغ ونعنا داغ روداخل آش ریخته،دوساعت بعد پخت حبوبات سبزی آش رومیریزیم سبزیش که تغییر رنگ داد میوه خشک میریزیم من برگه هلو_زردآلو_سیب خشک ریختم.خیلیا داخلش لبو هم میریزن ولی چون رنگش قرمز میشه مادوست نداریم نریختم مواد آش که کامل پخت یه لیوان که نصفش شیره انگور ونصف دیگش سرکه سفید هست رواضافه ورشته آش رو هم میریزیم میزاریم رشته کامل پخته بشه وآش جا بیفته☺️☺🌹این آش دقیقا نمیدونم متعلق به کدوم شهره ولی توشهرما #شهر_همدان ازقدیم این آش رو توفصل سرما درست میکنند وشاید اصالت این غذا برای شهر#همدان باشه یاشهرای دیگه😊

#آش_خشکبار_آش_ترش