![عکس پای اناناس](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2023/10/26/575b3aeeb8985d912cffbf67412973c4aIVRRmpN4F70ShSJ0.jpg)
پای اناناس
۴ آبان ۰۲
https://eitaa.com/joinchat/1195049359C64ce30201b
ایدی کانالمون
پای آناناس
آرد 225 گرم ،
تخم مرغ 3 عدد ،
کره 95 گرم ،
روغن مایع 78
، آب آناناس30 - 35 گرم ،
پودر نارگیل چرب30 گرم ،
پودر قند الک شده145 گرم ،
بکینگ پودر 1 ق چ ،
نمک 1/4 ق چ ،
وانیل 1/4 ق چ ،
آناناس 5 تا 6حلقه
طرز تهیه
روغن مایع ، کره نرم و پودر قند الک شده رو داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا پوک و سبک بشه و بعد هر تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کنید و 30 ثانیه مواد رو با دور متوسط همزن بزنید و همراه با تخم مرغ آخر وانیل رو هم اضافه کنید حال زمانیکه تخم مرغ ها اضافه شدن آب آناناس رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید و در آخر مواد خشک ( آرد ، نمک ، بکینگ پودر و پودر نارگیل چرب ) رو در 2 مرحله بیافزایید و به کمک لیسک مواد رو فولد کنید و حالا مایه پای آناناس آماده اس ، مایه رو داخل قیف بریزید و 1/2 ارتفاع قالب رو با مواد پر کنید و به کمک پشت قاشق
سطح مواد رو صاف کنید و 2,3 بار به قالب ضربه بزنید تا هواگیری بشه و بعد یک سمت قالب رو آناناس حلقه ای که از وسط نصف شده و آب اضافیش گرفته شده رو بزارید و سپس قالبها رو در فر از پیش گرم شده با دمای 180 در فر گازی ( 165 الی 160 در فر برقی ) بمدت تقریبی 20 تا 25 دقیقه پخت کنید و به محض پخت از فر خارج کنید و تا پایها داغ هستن به کمک فرچه یا قلمو روی پای رو به کمک ) عسل رقیق شده ، شربت آناناس و یا شربت بار ) زرین کنید و بزارید پایها در محیط کامل خنک بشن و بعد با پودر پسته یا پودر نارگیل پای ها رو تزئین کنید
#پای_آناناس
نکات پای آناناس:
تمام مواد همدمای محیط هستش * این میزان مواد حدود 10 تا 12 پای به شما میده این پای تا 5 روز در ظرف در بسته داخل یخچال قابلیت ماندگاری داره و بیشتر از 5 در فریزر تا 3 ماه میتونید نگهداری کنید * اگه سطح پایهاتون طلایی نشد چند دقیقه ای گریل بزنید ولی خیلی مراقب باشید چون آناناس سریع چروک میشه * حتما از کمپوت آناناس حلقه ای استفاده کنید و آناناس ها رو روی دستمال بزارید تا آب اضافی آناناس کشیده بشه و بعد روی مایه ی پای آناناس رو قرار بدید * پودر نارگیل حتما چرب باشه * اگه پای رو خواستید بزارید تو فریزر ، هر زمان که پای خنک شد بخوبی سلفون پیچش کنید و بعد داخل فریزر نگهداری کنید و زمان مصرف بزارید کامل یخ زدایی بشه و بعدش با ( شربت آناناس ولرم یا شربت بار ولرم ) رویهی پای رو زرین و تزئین کنید
#ماهک_بانو
ایدی کانالمون
پای آناناس
آرد 225 گرم ،
تخم مرغ 3 عدد ،
کره 95 گرم ،
روغن مایع 78
، آب آناناس30 - 35 گرم ،
پودر نارگیل چرب30 گرم ،
پودر قند الک شده145 گرم ،
بکینگ پودر 1 ق چ ،
نمک 1/4 ق چ ،
وانیل 1/4 ق چ ،
آناناس 5 تا 6حلقه
طرز تهیه
روغن مایع ، کره نرم و پودر قند الک شده رو داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا پوک و سبک بشه و بعد هر تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کنید و 30 ثانیه مواد رو با دور متوسط همزن بزنید و همراه با تخم مرغ آخر وانیل رو هم اضافه کنید حال زمانیکه تخم مرغ ها اضافه شدن آب آناناس رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید و در آخر مواد خشک ( آرد ، نمک ، بکینگ پودر و پودر نارگیل چرب ) رو در 2 مرحله بیافزایید و به کمک لیسک مواد رو فولد کنید و حالا مایه پای آناناس آماده اس ، مایه رو داخل قیف بریزید و 1/2 ارتفاع قالب رو با مواد پر کنید و به کمک پشت قاشق
سطح مواد رو صاف کنید و 2,3 بار به قالب ضربه بزنید تا هواگیری بشه و بعد یک سمت قالب رو آناناس حلقه ای که از وسط نصف شده و آب اضافیش گرفته شده رو بزارید و سپس قالبها رو در فر از پیش گرم شده با دمای 180 در فر گازی ( 165 الی 160 در فر برقی ) بمدت تقریبی 20 تا 25 دقیقه پخت کنید و به محض پخت از فر خارج کنید و تا پایها داغ هستن به کمک فرچه یا قلمو روی پای رو به کمک ) عسل رقیق شده ، شربت آناناس و یا شربت بار ) زرین کنید و بزارید پایها در محیط کامل خنک بشن و بعد با پودر پسته یا پودر نارگیل پای ها رو تزئین کنید
#پای_آناناس
نکات پای آناناس:
تمام مواد همدمای محیط هستش * این میزان مواد حدود 10 تا 12 پای به شما میده این پای تا 5 روز در ظرف در بسته داخل یخچال قابلیت ماندگاری داره و بیشتر از 5 در فریزر تا 3 ماه میتونید نگهداری کنید * اگه سطح پایهاتون طلایی نشد چند دقیقه ای گریل بزنید ولی خیلی مراقب باشید چون آناناس سریع چروک میشه * حتما از کمپوت آناناس حلقه ای استفاده کنید و آناناس ها رو روی دستمال بزارید تا آب اضافی آناناس کشیده بشه و بعد روی مایه ی پای آناناس رو قرار بدید * پودر نارگیل حتما چرب باشه * اگه پای رو خواستید بزارید تو فریزر ، هر زمان که پای خنک شد بخوبی سلفون پیچش کنید و بعد داخل فریزر نگهداری کنید و زمان مصرف بزارید کامل یخ زدایی بشه و بعدش با ( شربت آناناس ولرم یا شربت بار ولرم ) رویهی پای رو زرین و تزئین کنید
#ماهک_بانو
...
دستورپخت های پیشنهادی
![پای آناناس](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/09/20/e7e08a21179394787f435b30fb6355f83VjQ3sCpMYEgzUsh.jpg)
پای آناناس
![پای آناناس و نارگیل](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/10/09/e9878b5a5b194e026c23703fb994061b1Zl26b9VXZDhPDu6.jpg)
پای آناناس و نارگیل
![کرم آناناس](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/10/19/e6b21celb0bs98mpr2gj1sh8fak064ojeGK0dffIuB12C0y8.jpg)
کرم آناناس
![خورش آناناس](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/bhm915dd6dalstq2davu5e3tl033g0fucTereRN9b9XJnay8.jpg)
خورش آناناس
![پارفیت آناناس](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/t7psuq8rgs1hlirpgqn5op3gas82g03fXhWaUNzmNwoZ73bi.jpg)
پارفیت آناناس
![مربای آناناس](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/11/08/bc1e76be3a82819ecd8cc3ccbe0d5615SOOAqRV9pU3U65e6.jpg)