این غذا را با بال و کتف درست کردم ، اول بال و کتف ها رو با پیاز و برگ رزماری و زردچوبه نیم پز کردم بعد برنجم را مدل دمی با آب مرغ و روغن و زعفران و نمک گذاشتم ، آبش که تمام شد ، روغن و زعفران ته قابلمه دیگه ریختم ، مرغ ها رو چیدم و برنج را روش ریختم و با پشت قاشق فشرده کردم و دم انداختم ،( تو منزل ما خیلی به برنج آبکش علاقه ندارن برای همین به این سبک برنج های مخلوط یا وقتی ته دیگ سیب و زمینی نان بخوایم ،برنج را درست میکنیم ) #ته انداز #مرغ