کیک وانیلی با مغز گردو و دارچین
مواد لازم:
تخم مرغ ۴تا
آرد ۲لیوان دسته دار فرانسوی
شیر ۱لیوان
روغن مایع ۱لیوان سرخالی
بکینگ پودر ۱قاشق غذا خوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
گردو و شکر و دارچین به مقدار لازم
اول مثل تمام کیکای ساده تخم مرغ،وانیل ،شکر و هم میزنیم تا کشدار و کرمی رنگ بشه .بعد حین کار حتما دور کاسه رو دورگیری میکنیم تا مواد بوی تخم مرغ نده ،بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم و چندثانیه هم زدن کافی. بعد آرد که با بیکینگ پودر قاطی کردیم سه بار الک میکنیم کم کم به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک دوَرانی هم میزنیم تا پف کیک نخواب .قالب مورد نظر و چرب میکنیم و کمی از موادمونو میریزیم داخل قالب بعد گردو و شکر را که آسیاب کردیم و دارچین ریختیم و باهم قاطی کردیم روی مواد کیک میریزیم و روی اون دوباره مواد کیک میریزیم و دوباره مخلوط گردو و دارچین و داخل فر از قبل گرم شد روی درجه ی ۱۸۰ ۵۰ دقیقه می‌گذاریم تا بپزد .
من داخل ماکروویو گذاشتم دکمه کانوکشن زدم روی ۱۶۰ درجه به مدت ۵۵ دقیقه .
حتما درست کنید واقعا عالی😋😋☺️😚