#مربای‌هویجshilan.banoo
هویج ۱کیلو پوست گرفته بعد رنده بزرگ کنید با ۱/۴پ اب با حرارت متوسط بگذارید نرم بشه داخل قابلمه دیگه ۱کیلو شکر+۲پ اب جوش بدون هم زدن روی حرارت کم شکر کامل اب بشه بعد جوهر لیمو۱ ق غ و هل پودر شده اضافه کرده میگذاریم غلیظ بشه غلیظ شد میوه دلخواه که نرم شده رو اضافه کنید یه هم کوچیک بزنید با حرارت متوسط بزارید تا نیم ساعت بپزه نرم شد حرارت و خاموش کنید با دم کنی بگذارید در محیط آشپز خانه یه شب بمونه(من از یک ورقه ژلاتین استفاده میکنممربا اصلا نه شکرک میزنه نه کپک)