#مربای‌بهshilan.banoo
به ۱کیلو کامل با پوست بشورید بعد اندازه دلخواه خرد کنید من یه کاسه به خرد کف قابلمه ریختم یه کاسه سر خالی شکر روش پاشیدم همین جوری تکرار کنید درب و بگذاری یک شب بمونه صبحش میگذاریم روی حرارت متوسط رو با بالا وقتی جوشید حرارت وکم کرده بشه جوهر لیمو۱ ق غ و هل پودر شده اضافه کرده میگذاریم به نرم شد (اگه قرمز بشه دوست داری دم کنی بگذارید تا ب رنگ دلخواه برسه) با کفگیر میوه رو بیرون بیارید بگذارید شربت بجوشه طوری که یه قطر روی دستمال کاغذی ریختیت جذب نشه کافیه با دم کنی بگذارید در محیط آشپز خانه یه شب بمونه(من از یک ورقه ژلاتین استفاده میکنممربا اصلا نه شکرک میزنه نه کپک)