Name: بروانی آسان
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: آرد ۱۵۰ گرم; شکلات تلخ ۲۰۰ گرم; شکر ۱۲۰ گرم; تخم مرغ ۲ عدد; وانیل نصف قاشق چای خوری; کره ۱۲۵ گرم

۱۴

۲.۹k

hadis-soltani

بروانی راحت و آسونی که از درست کردنش لذت میبرید
بروانی (به انگلیسی: Chocolate brownie ) نوعی شیرینی تخت و چهار گوش است. این شیرینی از لحاظ طبقه‌بندی مابین کیک و بیسکویت قرار دارد. این نوع شیرینی تنوری پز در اواخر قرن نوزدهم در ایالات متحده آمریکا به وجود آمده‌است و نیمهٔ اول قرن بیستم در کشور آمریکا و کانادا محبوب شده‌است.

مواد لازم

بروانی آسان

مواد اصلی

آرد

۱۵۰ گرم

شکلات تلخ

۲۰۰ گرم

شکر

۱۲۰ گرم

تخم مرغ

۲ عدد

وانیل

نصف قاشق چای خوری

کره

۱۲۵ گرم

طرز تهیه

بروانی آسان

درجه سختی

زمان تهیه ۱۵

دقیقه

زمان پخت ۳۰

دقیقه

شکلات رو بنماری کنید با کره آب شده کمی مخلوط کنید تخم مرغ ها رو با وانیل بزنید تا از لختگی در بیاد بعد به شکلات اضافه کنید

شکر رو اضافه کنید و مخلوط کنید آرد رو سه بار الک کنید و تو دو مرحله به مواد اضافه کنید

کف و دیواره های قالبتون رو با کاغذ رو غنی بپوشونید چرب کنید اگر دوست دارید پودر کاکائو الک کنید مواد بروانی رو بریزید من کمی پرک بادام روی اون ریختم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه قرار بدید

عکس و تصاویر ارسالی از بروانی آسان

hadis-soltani